Resep Ikan Tongkol Pedas Bumbu Merah Yang Lezat

Resep Ikan Tongkol Pedas Bumbu Merah Yang Lezat

Resep Ikan Tongkol Pedas Bumbu Merah Yang Lezat

Resep Ikan Tongkol Pedas Bumbu Merah Yang Lezat

Ikan yang dari sejak dulu sudah menjadi salaha stau bahan makanan yang mengandung banyak sekali nutrisi baik itu untuk tubuh. Untuk itu pentig bagi kita untuk menyiapkan sebuah menu masakan ikan untuk nutrisi tubuh sehari-hari. Agen Situs Judi Onlien Terpercaya Dan ikan sendiri yang biasnaya bisa di olah menjadi berbagai macam masakan yang lezat dan tentunya menggugah selera. Salah stau masakan yang terbuat dari ikan yang adalah ikan tongkol pedas bumbu merah yang enakanya juara. Dan bagi anda yang ingin untuk mencoba untuk memasaknya maka berikut simak baik-baik resepnya.

Bahan :

• 3 ekor ikan tongkol ukuran sedang (potong sesuai selera)
• 1 batang serai
• 4 cm jahe (memarkan)
• 4 cm lengkuas (memarkan)
• 2 buah tomat (belah empat)
• 2 lembar daun jeruk
• Minyak (secukupnya)
• Air (secukupnya)

Bumbu Halus :

• 10 siung bawang merah
• 5 siung bawang putih
• 50 gram cabai keriting
• 20 buah cabai rawit
• 5 buah cabai merah besar
• Garam (secukupnya)
• Gula (secukupnya)
• Penyedap masakan (secukupnya)

Cara Membuat :

1. Bersihkan ikan tongkol kemudian potong-potong sesuai selera. Jika ada jeruk nipis, siramkan air jeruk nipis ke tongkol dan diamkan beberapa saat agar amisnya hilang.
2. Panaskan minyak kemudian goreng ikan tongkol hingga bagian luarnya cukup kering atau cukup hingga setengah matang. Angkat, tiriskan, sisihkan sebentar.
3. Blender bumbu halus agar bumbu menyatu dengan baik.
4. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga harum.
5. Tambahkan batang serai, jahe, lengkuas dan daun jeruk, aduk rata.
6. Masukkan ikan tongkol ke dalam bumbu, tambahkan air hingga ikan terendam.
7. Masukkan tomat kemudian masak ikan tongkol hingga benar-benar matang dan air asat.
8. Angkat tongkol pedas yang sudah matang, sajikan bersama nasi putih hangat dan lalapan

Resep yang snagat mudah bukan? Dan resep ini sudah akan bisa langsung anda coba buat di rumah yang tentunya dengan cara membuat yang sangat mudah, dan mungin hanya itu saja Resep Ikan Tongkol Pedas Bumbu Merah YangLezat Ala Koki Medan yang dapat kami berikan. Selamat Mencoba Dan Terima Kasih.