Resep Membuat Soto Ayam Lamongan Yang Nikmat

Resep Membuat Soto Ayam Lamongan Yang Nikmat  

Resep Membuat Soto Ayam Lamongan Yang Nikmat 

Siapa yang tak menyukai soto ayam lamongan? Soto yang merupakan salah satu kuliner Indonesia, meski pada dasarnya soto ayam merupakan salah satu makanan yang berkuah kuning dari kunyit, yang dengan suwiran ayam di dalamnya, variasi soto ayam yang cukup banyak. Yang seperti soto ayam lamongan, soto ayam santan, dan masih banyak lagi. Situ Bandar Poker Online Terpercaya Tentu cara membuat soto ayam yang berbeda ini yang juga akna menjadikan ciri khas masing-masing sajian yang beragam. Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan. Maka tidak heran jika kita menemukan banyak sekali variasi dari soto ayam yang seperti soto ayam lamongan ini. dan maka apa saja bahan yang di butuhkna dalam membuat soto ayam lamongan ini simak resep berikut ini baik-baik.

 Bahan :

• 1 ekor (900 gram) ayam, dibelah 4 bagian
• 2 liter air
• 3 batang serai, dimemarkan
• 6 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya
• 2 sendok makan garam
• 1 sendok teh merica bubuk
• 1 sendok makan gula pasir
• 3 sendok makan minyak untuk menumis
• minyak untuk menggoreng

Bahan Bumbu Halus :

• 10 butir bawang merah
• 6 siung bawang putih
• 2 cm jahe
• 4 cm kunyit, dibakar
• 4 butir kemiri, disangrai

Cara Membuat Soto Ayam Lamongan :

1. Rebus air dan ayam sampai mendidih.
2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, serai, dan daun jeruk sampai harum. Tuang ke dalam rebusan ayam.
3. Masukkan garam, merica bubuk, dan gula pasir. Masak sampai matang. Angkat, keluarkan ayamnya.
4. Goreng ayam dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai kecokelatan. Suwir-suwir.
5. Sambal: rebus cabai rawit, cabai merah, dan bawang putih sampai layu. Angkat. Tambahkan garam. Haluskan.
6. Sajikan kuah bersama ayam suwir, pelengkap, dan sambal.

soto ayam lamongan pun siap untuk di sajikanuntuk keluarga tercinta anda, soto ayam lamongan akan lebih nikmat jika di santap saat masih hangat dan di temani dengan nasi putih hangat, dan mungkin hanya itu saja Resep Membuat Soto Ayam Lamongan Yang Nikmat Ala koki Medan yang dapat kami berikan. Selamat Mencoba Dan Terima Kasih.