Resep Cara Membuat Ikan Bawal Goreng Sambal Bawang Pedas Yang Nikmat
Resep Cara Membuat Ikan Bawal Goreng Sambal Bawang Pedas Yang Nikmat
Resep Cara Membuat Ikan Bawal Goreng Sambal Bawang Pedas Yang Nikmat |
Resep Cara Membuat Ikan Bawal Goreng Sambal Bawang Pedas Yang Nikmat
Bahan Ikan Goreng :
- 2 ekor ikan bawal (cuci bersih, hilangkan isi perutnya)
- 1 buah jeruk nipis (peras airnya)
- 3 siung bawang putih (haluskan)
- Garam (secukupnya)
- Ketumbar (secukupnya, haluskan)
- Kaldu ayam bubuk (secukupnya)
- Minyak (secukupnya)
Bahan Sambal :
- 3 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 15 buah cabai rawit
- 1 buah cabai merah besar (buang isi)
- Garam (secukupnya)
- Gula merah (secukupnya)
- Kaldu ayam bubuk (secukupnya)
Cara Membuat Ikan Goreng :
- Pertama-tama lumurin terlebih dahulu tubuh ikan dengan air jeruk nipis lalu diamkan sebentar. Setelah itu, lumuri dengan garam, bawang putih, ketumbar dan juga kaldu ayam bubuk.
- Kemudian diamkan hingga beberapa menit lalu goreng ikan dengan minyak panas hingga matang berwarna kuning kecoklatan. Atau matang dan kulitnya cukup kering. Jika sudah, angkat lalu sisihkan.
Cara Membuat Sambal Bawang :
- Haluskan bawang pitih, bawang merah, cabaii rawit dan cabai merah dengan cobek saat masih mentah.
- Setelah itu tambahkan garam, gula merah dan sedikit kaldu bubuk.
- Ulek hingga sambal tercampur hingga rata.
- Jika sudah kemudian tumis sebentar dengan minyak dan angat lalu sajikan bersama ikan bawang goreng.
Dan maka itulah resep ikan bawang goreng samabl bawang
pedas. Gimana resep yang sangat mudah bukan? Sajikan masakan ini bersama
lalapan mentimun atau selada dan juga nasi putih hangat. akan lebih sedap lagi
jika kamu sajikan bersama dengan cha kangkung. Dan mungkin hanya itu saja Resep Cara Membuat Ikan Bawal Goreng Sambal Bawang Pedas Yang Nikmat Ala Koki Medan yang dapat
kami berikan. Selamat Mencoba Dan Terima Kasih.
No comments