Resep Cara Membuat Nasi Briyani Ayam Yang Lezat Dan Istimewa

Resep Cara Membuat Nasi Briyani Ayam Yang Lezat Dan Istimewa 

Resep Cara Membuat Nasi Briyani Ayam Yang Lezat Dan Istimewa 

Resep Cara Membuat Nasi Briyani Ayam Yang Lezat Dan Istimewa 

Nasi briyani merupakan sajian makanan khas timur tengah yang popular dan digemari banyak orang. hidangan ini cocok sekali untuk di makan bersama dalam porsi yang besar. Nasi yang kaya akan rempah ini biasa disajikan dengan daging kambing atau daging ayam. Situs Judi Poker Online Terpercaya Nah, kali ini kami akan sajikan resep untuk membuat nasi briyani ayam yang lezat. Bukan Cuma lezat saja, nasi briyani ayam ini juga sangat mudah sekali untuk dibuat. Buat sendiri dan sajikan untuk keluarga atau saat acara special di rumah anda. Bagi anda yang ingin mencoba untuk membuat resep ini maka langsung saja kita simak baik baik resepnya berikut ini.

Bahan-Bahan : 

• 500 gram beras basmati 
• 4 buah paha ayam 
• 1 buah jeruk nipis 
• 500 ml susu cair 
• 1 liter air (dibagi menjadi 2 masing masing 500ml) 
• 1 buah bawang Bombay (iris) 
• 5 buah bawang putih (cincang halus) 
• 1 buah tomat ukuran besar (potong dadu) 
• 3 cm jahe (geprek) 
• 2 batang serai (geprek) 
• 2 sdm bubuk kari 
• 2 sdm cabai bubuk 
• 3 sdm yoghurt 
• 4 buah cabai hijau besar (belah 2) 
• 1 sdm garam 
• 1/2 sdt kaldu ayam / jamur 
• 3 sdm minyak samin / butter 

Rempah :

• 2 buah kayu manis 
• 10 buah cengkeh 
• 10 buah kapulaga 
• 5 buah bunga lawang 

Bahan Pelengkap : 

• Acar timun dan wortel (secukupnya) 
• Cabai rawit (secukupnya) 
• Kare ayam (secukupnya) 

Cara Membuat : 

1. Pertama tama cuci bersih terlebih dahulu beras basmati, lalu rendam selama 20 menit. 
2. Kemudian cuci bersih ayam, lumuri dengan perasan air jeruk nipis. Diamkan 20 menit dan lalu cuci bersih kembali. Sisihkan. 
3. Lalu lelehkan minyak samin atau butter, masukkan bawang Bombay dan bawang putih. Masak hingga harum.
4. Tambahkan potongan tomat, jahe, serai, bubuk kari, cabe bubuk, kunyit bubuk dan rempah rempah. Masak hingga harum dan tercampur merata. 
5. Setelah itu tuang susu cair, youghurt dan 500 ml air. Aduk merata dan lalu masukkan paha ayam. Masak hingga air menyusut setengahnya. 
6. Kemudian matikan api, masukkan beras basmati, garam dan kaldu ayam, lalu aduk merata. Pindahkan ke rice cooker beserta dengan ayamnya, lalu tambahkan air 500 ml dan cabai hijau yang sudah dibelah. Tekan tombol cook. 
7. Setelah tombol berubah ke posisi warm langsung aduk nasi sampai kebawah agar tidak gosong. 
8. Untuk ayam, bisa dimakan begitu saja, dipanggang atau di oven, tergantung selera masing masing. 
9. Sajikan nasi briyani diatas piring dengan tambahan paha ayam, acar, kare ayam atau kerupuk. 

Baca Juga : Resep Cara Membuat Ayam Kodok Yang Lezat Dan Istimewa 

Sajikan nasi briyani  ayam selagi masih hangat. untuk takaran air bisa diganti dengan susu cair semua, nasi bisa juga dikukus selain dimasak menggunakan rice cooker. Untuk jenis daging yang dipilih juga bisa di sesuaikan dengan selera masing masing. Dan maka hanya itu saja Resep Cara Membuat Nasi Briyani Ayam Yang Lezat Dan Istimewa Ala Koki Medan yang dapat kami berikan untuk anda. Selamat Mencoba Dan Terima Kasih.