Resep Untuk Membuat Lumpia Isi Bihun

Resep Untuk Membuat Lumpia Isi Bihun

Lumpia Isi Bihun Super Enak Ala Koki Medan

Pada saat musim hujan seperti sekarang ini, nikmat rasanya bila kita dapat makan camilan maupun gorengan yang gurih. Ngomongin mengenai camilan, pada kali ini kami memiliki resep camilan yang gurih dan enak. Camilan tersebut yakni lumpia isi bihun. Cara buatnya benar-benar sangat sederhana, bahan yang digunakan pun dapat ditemukan dengan mudah di pasar maupun minimarket. Seperti apa resepnya, yuk simak baik-baik di bawah ini.

Bahan-Bahan :

1. Kulit lumpia (secukupnya, kira-kira 10 buah)
2. 1 siung bawang bombay (cincang halus)
3. 2 siung bawang putih (memarkan, cincang halus)
4. 100 gr bihun (seduh pakai panas, tiriskan dan cincang kasar)
5. Garam (secukupnya)
6. Lada bubuk (secukupnya)
7. 1 bh wortel (cincang halus)
8. 1 btg daun bawang (cincang halus)
9. 1 btg daun seledri (cincang halus)
10. Kaldu ayam bubuk (secukupnya)
11. Minyak goreng (secukupnya)
12. 1 butir telur

Cara Membuat :

1. Buatlah isian lumpia. Tumislah bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
2. Masukkan pula wortel, daun bawang, daun seledri dan juga bihun. 
3. Tambahkan pula garam, lada bubuk dan juga kaldu ayam. Masak sampai matang dan juga bumbu meresap. Angkat kemudian sisihkan sebentar.
4. Siapkan pula kulit lumpia dan letakkan isiannya (bihun) di atasnya. Lipat sampai lumpia tertutup dengan baik. 
5. Supaya kulit lumpia tidak lepas ketika digoreng, oleskan pula telur pada bagian ujung lipatan kulit lumpia. Buatlah sampai semua lumpia jadi. 
6. Goreng lumpia pada minyak panas sampai kecokelatan dan matang. 
7. Angkat pula lumpia dan segera sajikan selagi masih hangat.

Mungkin hanya itu saja Resep Untuk Membuat Lumpia Isi Bihun Ala Koki Medan yang bisa kami berikan. Terima kasih.