Resep Membuat Ayam Goreng Saus Mentega Enak Banget
Resep Membuat Ayam Goreng Saus Mentega Enak Banget
Resep Membuat Ayam Goreng Saus Mentega Enak Banget |
Resep Membuat Ayam Goreng Saus Mentega Enak Banget
Bahan :
- 1 kg ayam (potong sesuai selera)
- 4 siung bawang putih
- Ketumbar bubuk (secukupnya)
- 3 cm kunyit (haluskan)
- Garam (secukupnya)
- Kaldu ayam bubuk (secukupnya)
Bumbu Saus Mentega :
- Mentega (secukupnya)
- 4 siung bawang putih (cincang halus)
- 1 buah bawang bombay (iris tipis)
- 4 sdm kecap manis
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm saus tiram
- Merica bubuk (secukupnya)
- 1 sdt tepung maizena (larutkan ke 1 sdm air)
- Garam (secukupnya)
- 1 batang daun bawang (cincang kasar)
- 2 buah cabai merah besar (buang isi, iris serong)
- 150 ml air
Cara Membuat :
- Rebus daging ayam bersama bumbu hingga matang dan asat kemudian goreng daging ayam hingga matang.
- Tiriskan ayam goreng yang sudah matang, sisihkan sebentar.
- Buat saus mentega, lelehkan mentega secukupnya kira-kira 2 sdm.
- Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
- Tambahkan kecap manis, kecap asin, saus tiram, merica bubuk, tepung maizena yang sudah dilarutkan, garam, daun bawang dan cabai merah. Aduk hingga rata.
- Tambahkan air, aduk kembali dan masak hingga mendidih.
- Masukkan daging ayam yang telah digoreng ke bumbu saus, aduk rata, koreksi rasa.
- Angkat ayam goreng mentega yang telah matang, sajikan.
Resep yang sangat mudah bukan? Resep ini bisa langsung anda
coba di rumah dan bisa anda hidangkan untuk keluarga tercinta anda di rumah.
dan mungkin hanya itu saja Resep Membuat Ayam Goreng Saus Mentega Enak BangetAla Koki Medan yang dapat kami berikan untuk anda. Selamat Mencoba Dan
Terimakasih.
No comments