Resep Membuat Kue Klepon Yang Enak Dan Mudah
Resep Membuat Kue Klepon Yang Enak Dan Mudah
Resep Membuat Kue Klepon Yang Enak Dan Mudah |
Resep Membuat Kue Klepon Yang Enak Dan Mudah
Di daerah sumatera dan juga di Malaysia, klepon biasa
disebut onde – onde, berbeda dengan daerah jawa serta bagian lain di Indonesia
yang menyebut onde – onde merupakan makan yang berbentuk bola yang terbuat dari
tepung beras berisi adonan kacang hijau yang dibaluri dengan biji wijen.
Perbedaan pengartian dan penyebutan ini seringkali membuat kerancuan dalam
mengartikan onde – onde. Klepon ini biasa dijajakan atau dijual bersama dengan
getuk dan cenil sebagai cemilan di pagi hari ataupun sore hari. Agen BandarQ Terpercaya Klepon biasanya
berwarna putih atau hijau. Untuk klepon berwarna hijau, biasanya ditambahkan
pewarna makanan alami seperti daun suji atau daun pandan.
Klepon dapat anda temui dengan mudah karena klepon termasuk
jajanan pasar yang paling sering dijajakan terutama di daerah jawa dan
sumatera. Bila anda ingin mencoba klepon ini, tetapi tidak menemukan penjual
yang menjual klepon, anda juga bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah dengan
menggunakan resep yang sudah kami sediakan. Berikut resep cara membuat klepon
Bahan-bahan :
- Tepung beras berkualitas 50 gram.
- Pasta hijau pandan 2 sdt.
- Tepung ketan halus 250 gram.
- Gula merah jawa 220 gram.
- Garam dapur beryodium ¼ sdt.
- Air bersih 280 ml.
- Daun pandan 1 lembar.
- Kapur sirih 50 ml.
- Parutan kelapa dari ½ buah kelapa yang tidak terlalu tua.
Cara membuat :
- Buat air kapur dengan cara endapkan ¼ sendok kapur sirih dan airnya kemudian ambil air kapurnya 2 sdt.
- Ambil wadah untuk adonan kemudian masukkan tepung ketan dan tepung beras dan campur rata.
- Masukkan pasta pandan dan air kapur.
- Masukkan air bersih matang secukupnya sambil diaduk hingga dapat dibentuk.
- Bentuk dan pipihkan adonan kemudian masukkan di dalamnya gula merah yang telah diiris. Dan bentuk bulat.
- Rebus air untuk memasak adonan dan tunggu hingga melayang.
- Ambil dan bubuhkan parutan kelapa agar tidak lengket.
- Gulingkan di atas parutan kelapa dan sajikan.
dan maka berikut adalah cara membuat kue klepon yang enak dan juga mudah untuk di buat dan mungkin hanya itu saja Resep Membuat Kue Klepon Yang Enak Dan Mudah Ala Koki Medan yang dapat bisa kami berikan untuk anda. Selamat Mencoba Dan Terima Kasih.
No comments