Resep Membuat Kue Dadar Gulung Polkadot Yang Unik Dan Lezat
Resep Membuat Kue Dadar Gulung Polkadot Yang Unik Dan Lezat
Resep Membuat Kue Dadar Gulung Polkadot Yang Unik Dan Lezat |
Resep Membuat Kue Dadar Gulung Polkadot Yang Unik Dan Lezat
Bahan-bahan :
Adonan kulit :
- 250 gr tepung terigu
- 15 lbr daun pandan,dblender dengn 250 ml air,saring.Ambil airnya
- 1 btr telur
- 1/2 sdt garam
- 1 sdm munjung margarin(lelehkan)
- Pewarna hijau (jika perlu)
- Pewarna coklat
Adonan unti :
- 150 gr gula merah
- 200 ml air
- 1/2 sdt garam
- 3 lbr daun pandan
- 250 gr kelapa parut yang agak muda
Cara Membuat Adonan Unti :
- Pertama-tama buatlah terlebih dahulu adonan unti. Yaitu Rebus air, gula merah, garam hingga gula larut. Lalu disaring.
- Kemudian siapkan wajan. Masukan kelapa parut, dan tambahkan air gula merah, dan juga pandan. Masak hingga agak kering. Sisihkan.
Cara Membuat :
- Untuk adonan kulit, campur semua bahan, lalu aduk hingga larut merata, dan tidak bergerindil.
- Setelah itu ambil sedikit adonan, dan beri pewarna coklat secukupnya.
- Kemudian siapkan teflon. Teteskan adonan coklat sedikit2 di berbagai tempat.Tunggu hingga agak kering. Lalu tuang adonan hijau diatasnya. Dan jika sudah matang kemudian angkat.
- Ulangi hingga adonan semuanya habis.
- Kemudian isi dengan adonan unti,lipat,gulung2,padatkan.Dan hidangkan di atas piring.
Sangat mudah bukan? Resep ini bisa langsung anda coba di
rumah, tentunya dnegan cara pembuatan yang sangat mudah serta juga dengan
bahan-bahan yang sangat praktis. Dan mungkin hanya itu saja Resep Membuat KueDadar Gulung Polkadot Yang Unik Dan Lezat Ala Koki Medan yang dapat kami
berikan untuk anda. Selamat Mencoba Dan Terima Kasih.
No comments