Resep Cara Membuat Tumis Ikan Tongkol Suwir Bumbu Yang Enak


Resep Cara Membuat Tumis Ikan Tongkol Suwir Bumbu Yang Enak

Resep Cara Membuat Tumis Ikan Tongkol Suwir Bumbu Yang Enak
Resep Cara Membuat Tumis Ikan Tongkol Suwir Bumbu Yang Enak

Hidangan ikan tongkol adalah salah stau sajian yang istimewa yang dimana yang bukan hanya nikmat tetapi sajian ini akan sangat nikmat sekali jika di sajikan saat makan siang, hidangan ini juga bisa anda nikmati saat makan malam. Judi Poker Online Terbaik Dan apalagi jika disantap beramai-ramai bersamaan dengan keluarga tercinta. Dan hidangan ini yang juga sudah pasti akan terasa sangat sempurna. Nah, bagi anda yang penasaran seperti apa hidangan yang satu ini dan ingin mengetahui seperti apa resepnya dan maka berikut simak baik-baik resep yang berikut ini.
Bahan-Bahan :
  • 500 gram ikan tongkol
  • 1 sendok the air jeruk nipis
  • 1/2  sendok the garam
  • 1/2  sendok the merica bubuk
  • 1 lembar daun salam
  • 2 batang serai (iris)
  • 3 lembar daun jeruk ( buang tulang dan iris halus)
  • 3 buah tomat hijau (potong-potong)
  • 2 tangkai kucai (potong 2cm)
  • 1 sendok the gula merah
  • 200 ml santan dari 1/4  butir kelapa
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis

Bahan Bumbu Kasar :
  • 2 cm kunyit (bakar)
  • 1 sendok the terasi (bakar)
  • 2 siung bawang putih
  • 6 butir bawang merah
  • 3 buah cabai merah kering
  • 2 buah cabai merah besar

Cara Membuat :
  1. Pertama-tama lumuri terlebih dahulu ikan tongkol dengan campuran air jeruk nipis, garam, dan merica bubuk, rendam hingga 10 menit.
  2. Setelah itu kukus di atas api sedang selama 30 menit, kukus hingga matang dan suwir-suwir kasar.
  3. Kemudian tumis bumbu tumbuk kasar, seperti daun salam, serai, dan daun jeruk tumisa semua bahan bumbu kasar hingga harum.
  4. Setelah itu kemudian masukkan tomat dan aduk hingga sampai setengah layu, kemudian tambahkan juga ikan tongkol yang sudah di suwir-suwir tadi dan aduk hingga rata.
  5. Masukkan garam dan juga gula merah dan aduk kembali hingga rata, tuangkan santan sediki demi sedikit sambil di aduk sampai meresap dan kemudian tambahkan juga kucai dan aduk kembali hingga rata dan matang, setelah matang angkat dan kemudian sajikan.

Dan maka berikut adalah bahan dan juga cara membuat tumis ikan tongkol suwir bumbu yang enak resep ini bisa langsung anda peraktekan di rumah dan bisa langsung anda sajikan untuk keluarga tercinta anda di rumah, dan agar lebih nikmat lagi maka anda bisa menyajikan nya bersamaan dengan nasi putih hangat yang akan membuat hidangan ini lebih nikmat ketika di santap. Dan mungkin hanya itu saja Resep Cara Membuat Tumis Ikan Tongkol Suwir Bumbu Yang Enak AlaKoki Medan yang dapat kami berikan untuk anda. Selamat Mencoba Dan Terima Kasih.



SHARE THIS

Author:

Previous Post
Next Post