Resep Cara Membuat Cumi Saus Tiram Spesial Yang Enak Dan Praktis

Resep Cara Membuat Cumi Saus Tiram Spesial Yang Enak Dan Praktis 

Resep Cara Membuat Cumi Saus Tiram Spesial Yang Enak Dan Praktis 

Resep Cara Membuat Cumi Saus Tiram Spesial Yang Enak Dan Praktis 

Cumi merupakan salah satu bahan masakan seafood yang bisa diolah menjadi berbagai macam masakan yang enak dan lezat. Cara membuat masakan berbahan cumi ini juga cukup praktis dan cepat, seperti halnya resep cumi saus tiram berikut ini. bahan dan bumbu yang digunakan dalam resep cumi saus tiram ini cukup sederhana dan juga mudah didapat. Sehingga anda akan bisa mengolah dan menyajikan masakan ini dengan cepat untuk keluarga anda di rumah. Bagi anda yang penasaran dan ingin mencoba membuatnya, maka berikut ini resepnya. 

Bahan-Bahan : 

• 1/2 kg cumi ukuran besar 
• 2 siung bawang putih (cincang halus) 
• 2 cm jahe (geprek) 
• 1/2 buah bawang Bombay (potong potong) 
• 1/2 buah paprika hijau (potong kotak kotak) 
• 1/2 buah paprika merah (potong kotak kotak) 
• 1 sdm kecap manis 
• 3 sdm saus tiram 
• 2 sdm saus tomat 
• 1 sdt maizena (larutkan dengan sedikit air) 
• Minyak sayur (secukupnya) 
• Gula (secukupnya) 
• Air matang (secukupnya) 

Cara Membuat : 

1. Langkah pertama bersihkan cumi terlebih dahulu, lalu potong silang kotak kotak. 
2. Kemudian lumuri dengan 1 sdm air jeruk nipis, diamkan selama 20-30 menit. Kemudian bilas lagi dengan air mengalir hingga bersih.
3. Setelah itu didihkan air secukupnya, lalu rebus cumi hingga muncul motif kotak kotaknya. Angkat dan tiriskan. 
4. Lalu panaskan minyak, goreng cumi sebentar saja, angkat dan tiriskan. 
5. Kemudian tumis bawang putih dan jahe hingga harum, tambahkan bawang Bombay, paprika, saus tiram, kecap manis, saus tomat, dan gula secukupnya. Aduk hingga merata. 
6. Tambahkan sedikit air, lalu masukkan larutan maizena, aduk hingga mendidih. Masak cumi, aduk merata dan masak sebentar saja. 
7. Koreksi rasa, apabila sudah pas, angkat dan sajikan cumi selagi masih hangat. 

Baca Juga : Resep Cara Membuat Sate Telur Puyuh Yang Enak

Bagaimana, cukup mudah dan praktis bukan resep ini? Sajikan cumi saus tiram selagi masih hangat bersama dengan nasi putih hangat dan nikmati bersama dengan keluarga tercinta anda dirumah. Dan maka hanya itu saja Resep Cara Membuat Cumi Saus Tiram Spesial Yang Enak Dan Praktis Ala Koki Medan yang dapat kami berikan untuk anda. Selamat Mencoba Dan Terima Kasih.