Resep Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Bali Yang Sedap

Resep Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Bali Yang Sedap 

Resep Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Bali Yang Sedap 
Resep Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Bali Yang Sedap 

Bagi anda pecinta pedas, mungkin sajian ayam bakar ini juga akan bisa dikreasikan dengan racikan bumbu pedas yang seperti bumbu padang, bumbu rujak, atau bumbu bali. Situs Judi Bola Online Terpercaya Cita rasanya yang dijamin akan jauh lebih sedap dan menggigit disbanding dengan ayam bakar kecap pada umumnya. Bahan bumbu yang di perlukan pun sangatlah mudah untuk ditemukan. Dan bagi anda yang ingin mencoba untuk membuat olahan ayam bakar ini maka langsung saja simak baik baik resep yang berikut ini.

Bahan-Bahan : 

  • 1 ekor ayam (potong menjadi 4 bagian) 
  • 1 butir jeruk nipis (ambil air perasannya) 
  • 1 batang serai 
  • 2 lembar daun jeruk 
  • 1 sdt asam jawa 
  • 2 sdm kecap manis 
  • 1/2 sdt garam 
  • 1/2 sdt gula merah 
  • 150 ml air 
  • Minyak untuk menumis (secukupnya) 

Bahan Bumbu Halus : 

  • 5 siung bawang putih 
  • 10 buah bawang merah 
  • 5 buah cabai merah 
  • 4 butir kemiri 
  • 2 cm kencur 
  • 4 cm kunyit 
  • 1 sdt terasi 

Cara Membuat : 

  1. Langkah pertama cuci bersih terlebih dahulu ayam dan lalu lumuri dengan air perasan jeruk nipis. Kemudian diamkan sesaat dan lalu bilas kembali hingga bersih 
  2. Setelah itu panaskan minyak, kemudian tumis bumbu halus bersama dengan serai dan daun jeruk hingga harum. 
  3. Masukkan ayam, kemudian aduk hingga bumbu merata dan melumuri ayam. 
  4. Tuang air dan masukkan asam jawa, kecap, garam, serta juga gula merah. Aduk rata dan biarkan masak hingga kuah menyusut dan meresap kedalam ayam. Matikan api. 
  5. Panaskan alat pemanggang atau bakaran. Kemudian panggang atau bakar ayam sembari diolesi dengan sisa bumbu, panggang hingga ayam berwarna kecoklatan kering di kedua sisinya. Angkat dan siap untuk disajikan. 
Baca Juga : Resep Cara Membuat Ayam Jerit Super Pedas Dan Mantap 

Ayam bakar bumbu bali yang sedap siap untuk disajikan. Sajikan ayam bakar bumbu bali selagi masih hangat bersama dengan tambahan nasi putih hangat dan agar lebih nikmat lagi anda juga bisa membuat sedikit sambal kecap untuk di sajikan bersama ayam bakar bumbu bali dan jika suka anda juga bisa menambahkan sedikit lalapan sayur, dan siap untuk disajikan untuk keluarga tercinta anda di rumah. Dan maka hanya itu saja Resep Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Bali Yang Sedap Ala Koki Medan yang dapat kami berikan untuk anda. Selamat Mencoba dan terima kasih.

SHARE THIS

Author:

Previous Post
Next Post