Resep Cara Membuat Gulai Ikan Tongkol Kacang Panjang Yang Lezat

Resep Cara Membuat Gulai Ikan Tongkol Kacang Panjang Yang Lezat 

Resep Cara Membuat Gulai Ikan Tongkol Kacang Panjang Yang Lezat 
Resep Cara Membuat Gulai Ikan Tongkol Kacang Panjang Yang Lezat 

Sajian gulai dengan berbagai racikan aneka bumbu dan juga rempah rempah ini serta di tambah dengan sayur kacang panjang akan mampu menyamarkan bauk amin dan sekaligus akan bisa melezatkan ikan tongkol segar. Situs Judi Bola Online Terpercaya Resep kali ini sangat cocok sekali bagi anda yang ingin membuat gulai berkuah kuning dan dengan rasa pedas yang tidak terlalu mengigit, yaitu dengan hanya menggunakan cabai rawit hijau. Bagi anda yang ingin mencoba untuk membuat resep yang kali ini maka langsung saja kita simak baik baik resep yang berikut ini.

Bahan-Bahan : 

  • 700 gram ikan tongkol 
  • 1 buah jeruk nipis (ambil air perasannya) 
  • 1 sdm garam (untuk melumuri ikan) 
  • 1 batang serai (memarkan) 
  • 1 ikat kacang panjang (dipotong kurang lebih 6cm) 
  • 2 lembar daun jeruk 
  • 1 lembar daun kunyit 
  • 2 buah asam kadis 
  • 2 sdm garam 
  • 1 sdm gula 
  • 900 ml santan sedang 

Bahan Bumbu Halus : 

  • 3 siung bawang putih 
  • 8 butir bawang merah 
  • 3 butir kemiri 
  • 3 cm jahe 
  • 2 cm kunyit 
  • 50 gram cabai rawit hijau 

Cara Membuat : 

  1. Pertama tama cuci bersih ikan terlebih dahulu, setelah itu potong potong dan lumuri dengan air jeruk nipis dan juga garam. 
  2. Diamkan selama kurang lebih 10 menit lalu bilas kembali dengan menggunakan air hingga bersih. Tiriskan.
  3. Kemudian dalam panci, rebus 200 ml santan bersama dengan bumbu halus, masukkan juga serai, daun jeruk, daun kunyit, dan asam kandis. Aduk rata dan biarkan masak hingga harum serta mengeluarkan minyak. 
  4. Setelah itu kemudian tuang sisa santan dan masak hingga mendidih. 
  5. Masukkan ikan, kacang panjang, garam, dan gula. Kemudian aduk perlahan. Biarkan dan masak hingga mendidih dan ikan matang. Angkat dan siap untuk disajikan.
Baca Juga : Resep Cara Membuat Cemilan Pisang Nugget Kekinian Yang Lezat 


Pilih ikan tongkol yang benar benar segar untuk mendapatkan hasil masakan yang lebih lezat. Dan takaran cabai bisa ditambah sesuai selera masing masing. Nikmati gulai ikan tongkol kacang panjang selagi masih hangat bersama dengan tambahan nasi putih hangat. sajikan resep yang lezat ini untuk keluarga anda di rumah. Dan maka hanya itu saja Resep Cara Membuat Gulai Ikan Tongkol Kacang Panjang Yang Lezat Ala Koki Medan yang dapat kami berikan untuk anda. Selamat Mencoba Dan Terima Kasih.

SHARE THIS

Author:

Previous Post
Next Post