Resep Cara Membuat Perkedel Tempe Yang Lezat Dan Renyah

Resep Cara Membuat Perkedel Tempe Yang Lezat Dan Renyah 

Resep Cara Membuat Perkedel Tempe Yang Lezat Dan Renyah 
Resep Cara Membuat Perkedel Tempe Yang Lezat Dan Renyah 

Tidak hanya kentang dan tahu saja, tempe pun juga dapat diolah menjadi perkedel yang tidak kalah lezatnya. Situs Judi Online Terpercaya Rasa garing renyah dibagian luar serta juga lembut di bagian dalamnya dengan aroma khas tempe yang membuat panganan satu ini, sebaiknya menggunakan tempe yang sudah benar benar matang dan jadi. Jangan menggunakan tempe yang mentah atau tempe yang masih dalam proses fermentasi, sebab itu akan memberikan bau yang kurang sedap. Bagi anda yang ingin mencoba resep yang unik dan juga lezat ini maka langsung saja kita simak baik baik resep yang berikut ini.

Bahan-Bahan : 

  • 1 papan tempe 
  • 1 buah daun bawang (iris tipis) 
  • 1 batang daun sop (iris tipis) 
  • Segenggam daun kemangi (iris tipis) 
  • Cabai rawit (secukupnya) 
  • 1/2 sdt garam 
  • 1/2 sdt kaldu bubuk 
  • 1 sdt ketumbar bubuk 
  • 1 sdm tepung tapioca 

Bahan Adonan Pembalut Basah : 

  • 1 buah putih telur 
  • 3 sdm tepung bumbu serbaguna 
  • 1 sdm tepung tapioca 

Bahan Pembalut Kering : 

  • Tepung bumbu serbaguna secukupnya 

Cara Membuat : 

  1. Pertama tama kukus terlebih dahulu tempe hingga matang, setelah itu lumatkan dengan garpu, dan sisihkan. 
  2. Setelah itu kemudian campur tempe dengan semua sisa bahan, bentuk bulatan bulatan kecil. Kemudian masukkan satu buah cabai rawit ditiap satu bulatan perkedel. 
  3. Kemudian celup bulatan perkedel ke dalam adonan pembalut basah, kemudian gulingkan ke bahan kering dan goreng kembali hingga berwarna kecoklatan, tiriskan dan siap untuk disajikan. 
Baca Juga : Resep Cara Membuat Telur Kecap Yang Praktis Dan Lezat 


Tempe haru dikukus, jangan direbus. Bila direbus maka tempe akan menjadi basah dan ketika dilumatkan adonan tidak akan saling menempel. Sajikan perkedel tempe selagi masih hangat perkedel tempe juga cocok jika di nikmati bersama nasi putih hangat atau juga bisa di nikmati begitu saja sebagai cemilan anda. Dan maka hanya itu saja Resep Cara Membuat Perkedel Tempe Yang Lezat Dan Renyah Ala Koki Medan yang dapat kami berikan untuk anda. Selamat Mencoba Dan Terima Kasih.


SHARE THIS

Author:

Previous Post
Next Post