Resep Cara Membuat Leng Hong Kien Ala Restoran Nelayan Yang Lezat

Resep Cara Membuat Leng Hong Kien Ala Restoran Nelayan Yang Lezat 

Resep Cara Membuat Leng Hong Kien Ala Restoran Nelayan Yang Lezat 
Resep Cara Membuat Leng Hong Kien Ala Restoran Nelayan Yang Lezat 

Leng hong kien yang berbahan dasar udang yang kemudian dibalur dengan saos mayo ini mempunyai cita rasa yang cukup unik. Situs Agen Judi Poker Online Terpercaya Restoran nelayan atau yang dikenal pula dengan nama resto jalan jalan adalah salah satu restoran recommended kalau kamu jalan jalan ke medan. Tidak hanya bagi para wisatawan saja, namun banyak anda medan dan penduduk kota medan yang senang dengan restoran ini. Tidak heran jika restoran ini sering waiting list. Bagi anda yang penasaran dengan resep dimsum leng hong kien. Bagi anda yang ingin mencoba untuk membuat hidangan dimsum leng hong kien ini di rumah, langsung saja kita simak baik baik resepnya berikut ini.

Bahan-Bahan : 

  • 250 gram udang 
  • Garam (secukupnya) 
  • Merica (secukupnya) 
  • Penyedap rasa (secukupnya) 
  • Minyak wijen (secukupnya) 

Bahan Adonan Tepung : 

  • 1/2 cup tepung self rising 
  • 1/2 sdm minyak sayur 
  • 110 ml air dingin 
  • Merica (secukupnya)
  • Garam (secukupnya)
  • Penyedap (secukupnya)
  • Bahan Taburan : 
  • Biji wijen 

Bahan Saos : 

  • 8 sdm mayonaise 
  • 1 butir kuning telur (rebus dan hancurkan) 
  • 2 sdm gula 
  • 2 sdm mentega atau margarin (lelehkan) 

Cara Membuat : 

  1. Pertama tama blender udang pastikan jangan terlalu halus kemudian campurkan dengan garam, merica, penyedap rasa dan juga minyak wijen, kemudian sisihkan. 
  2. Setelah itu campurkan adonan tepung, aduk merata hingga adonan mengental. 
  3. Gelupkan udang ke dalam adonan tepung yang sudah mengental, angkat dan kemudian goreng dengan cara deep frying hingga berwarna kuning kecoklatan. kemudian angkat. 
  1. Cara Membuat Saos : campurkan semua bahan saos dan aduk hingga merata. 
  2. Kemudian celupkan leng hong kien ke dalam saos mayo, angkat dan tata di piring kemudian taburi dengan biji wijen di atasnya. Dan siap untuk disajikan. 
Baca Juga : Resep Cara Membuat Muffin Pisang Yang Lembut Dan Lezat 


Sajikan leng hong kien untuk keluarga tercinta anda di rumah. Untuk udang yang di gunakan bisa anda blender setengah dan kemudian setengahnya lagi bisa anda cincang kasar agar saat menikmatinya masih ada tekstur udangnya. Dan maka hanya itu saja Resep Cara Membuat Leng Hong Kien Ala Restoran Nelayan Yang Lezat Ala Koki Medan yang dapat kami berikan untuk anda. Selamat Mencoba Dan terima Kasih.


SHARE THIS

Author:

Previous Post
Next Post