Resep Cara Membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning

Resep Cara Membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning 

Resep Cara Membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning 

Resep Cara Membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning 

Jika anda pernah membeli ayam goreng bumbu kuning dan kini anda sungguh ingin menyajikannya untuk anggota keluarga anda, maka kini anda bisa membuatnya sendiri dirumah. BandarQ Dengan begitu, anda pasti akan bisa memastikan bahwa semua bahannya masih segar, untuk proses pembuatannya yang bersih serta tidak menggunakan pewarna makanan untuk warna kuning yang ada pada ayam kampung yang akan anda gunakan. Langsung saja bagi anda yang penasaran dengan resep ayam goreng bumbu kuning ini mari kita simak resepnya berikut ini.

Bahan-Bahan : 

• 1/2 ekor ayam (potong 4 bagian) 
• 150 ml air 
• 1 mata asam jawa 
• Minyak untuk menggoreng (secukupnya) 

Bahan Bumbu Halus : 

• 6 butir bawang merah 
• 3 siung bawang putih 
• 1 sdm ketumbar 
• 3 butir kemiri 
• 3 cm kunyit 
• 1 lembar daun salam 
• 3 lembar daun jeruk purut (buang tulang daunnya) 
• Garam (secukupnya) 

Cara Membuat : 

1. Pertama tama bersihkan ayam terlebih dahulu, kemudian aduk ayam bersama dengan bumbu halus, masukkan air. 
2. Kemudian masak ayam dengan api kecil sambil ditutup hingga mendidih. 
3. Setelah mendidih buka tutup, balik ayam, beri asam jawa kemudian tutup kembali panci, lanjutkan kembali memasak sampai air habis. Angkat dan dinginkan. 
4. Kemudian panaskan minyak, goreng ayam sampai kuning kecoklatan. angkat dan siap untuk disajikan. 

Baca Juga : Resep Cara Membuat Sambal Cabai Rawit Terong Pipit

Sajikan ayam goreng bumbu kuning selagi masih hangat dan nikmati bersama dengan nasi putih hangat dan juga sambal belacan. BandarQ Online Dan mengapa anda disarankan untuk menggunakan ayam kampung? Karena ayam kampung mempunyai tekstur yang jauh lebih lembut dibandingkan dengan ayam jenis lainnya. Selain itu, anda juga bisa merasakan bumbu bumbu yang anda gunakan meresap ke dalamnya. Dan maka hanya itu saja Resep Cara Membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning Ala Koki Medan yang dapat kami berikan kali ini. Sajikan resep ayam goreng bumbu kuning ini untuk keluarga tercinta anda dirumah. Selamat Mencoba Dan Terima Kasih.