Resep Cara Membuat Ayam Goreng Serundeng Kelapa

Resep Cara Membuat Ayam Goreng Serundeng Kelapa 

Resep Cara Membuat Ayam Goreng Serundeng Kelapa 

Resep Cara Membuat Ayam Goreng Serundeng Kelapa 

Punya stok ayam di kulkas? Ada ragam masakan yang bisa dibuat dengan menggunakan ayam, mulai dari ditumis, direbus, hingga digoreng. Salah satu menu rumahan yang menjadi favorit adalah ayam goreng serundeng kelapa. Poker Deposit Pulsa Selain mempunyai rasa gurih yang khas, sajian ini juga cukup praktis untuk dibuat. Kita bisa menggunakan ayam negri maupun ayam kampung. Keduanya mempunyai ciri khas rasa sendiri. Ayam negri mempunyai daging yang lebih empuk dan lebih cepat matang. Sedangkan ayam kampung mempunyai rasa yang lebih gurih dengan tekstur daging yang lembut. Bagi anda yang penasaran dan ingin mencoba untuk membuatnya maka langsung saja kita simak resepnya berikut ini. 

Bahan-Bahan : 

• 1/2 kg ayam 
• 1/4 buah kelapa yang telah diparut 
• 1 lembar daun serai 
• 1 lembar daun salam 
• 1/2 sendok makan gula jawa 
• 1/2 sendok makan teh kaldu ayam bubuk 
• 1/2 ruas laos 
• Garam (secukupnya) 

Bahan Bumbu Halus : 

• 5 siung bawang merah 
• 2 siung bawang putih 
• 3 butir kemiri 
• 1/2 sendok the ketumbar 
• 1/2 sendok the merica 

Cara Membuat : 

1. Langkah pertama panaskan 3 sdm minyak, kemudian tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daging ayam, air, kelapa, daun salam, serai, lengkuas parut lalu aduk hingga merata. 
2. Kemudian masak hingga daging ayam berubah warna. Masukkan semua bahan serundeng, aduk hingga merata. Masak di atas api kecil sambal ditiup hingga daging ayam matang. Aduk atau balik daging ayam sesekali agar matang dengan merata. Angkat dan sisihkan. 
3. Setelah itu panaskan minyak, goreng daging ayam beserta serundeng hingga matang dan kecoklatan. Angkat tiriskan dan siap untuk disajikan. 

Baca Juga : Resep Cara Membuat Ayam Kuah Hitam Yang Enak

Sajikan ayam goreng serundeng kelapa selagi masih hangat dan nikmati bersama dengan nasi putih hangat dan sambal kesukaan anda. BandarQ Dan maka hanya itu saja Resep Cara Membuat Ayam Goreng Serundeng Kelapa Ala Koki Medan yang dapat kami berikan untuk anda. Selamat Mencoba Dan Terima Kasih.