Resep Cara Membuat Keripik Singkong Balado Yang Enak

Resep Cara Membuat Keripik Singkong Balado Yang Enak 

Resep Cara Membuat Keripik Singkong Balado Yang Enak 

Resep Cara Membuat Keripik Singkong Balado Yang Enak 

Ingin membuat cemilan homemade yang enak dan lebih sehat? Keripik singkong balado bisa menjadi pilihan. Dari pada beli dan kita tidak tahu kualitas bahannya. Lebih baik membuat sendiri di rumah bisa menjadi cemilan sehat untuk keluarga. Membuatnya pun juga sangat mudah dan pasti gurih dan renyah. Bagi anda yang ingin mencoba membuatnya maka langsung saja kita simak baik baik resepnya berikut ini. 

Bahan-Bahan : 

• 500 gram singkong 
• 1 sdt garam 
• Minyak goreng (secukupnya) 
• Air secukupnya (untuk merendam) 

Bahan Bumbu : 

• 10 buah cabai merah besar 
• 5 buah cabai rawit 
• 3 siung bawang putih 
• 2 sdm gula merah (sisir) 
• 2 sdm gula pasir 
• 2 sdm air asam jawa 
• 1/4 sdt garam 
• 50 ml air 

Cara Membuat : 

1. Langkah pertama kupas terlebih dahulu singkong, lalu cuci bersih singkong dan potong singkong tipis dengan menggunakan slicer atau pisau. Rendam dengan air yang sudah diberi garam sampai semua terendam. Kemudian diamkan selama 15 menit dan tiriskan. 
2. Setelah itu goreng singkong kedalam minyak panas sampai kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan. 
3. Menghaluskan Bumbu : campurkan cabai merah, cabai rawit, bawang putih, dan gula merah. Gunakan food chopper agar cabai benar benar halus. Kemudian tumis dengan sedikit minyak, tambahkan air gula pasir dan air asam jawa. masak hingga bumbu mengental. 
4. Kemudian masukkan singkong yang sudah digoreng, aduk hingga semua permukaan terbalut bumbu. Matikan api 
5. Setelah itu dinginkan, kemudian simpan di toples kedap udara dan siap untuk dinikmati. 

Baca Juga : Resep Cara Membuat Tangsuyuk Sapi Yang Lezat

Sajikan dan nikmati keripik singkong balado untuk keluarga tercinta anda di rumah, bagi anda yang suka pedas maka jumlah cabai bisa di tambah, tergantung dengan selera masing masing. Dan maka hanya itu saja Resep Cara Membuat Keripik Singkong Balado Yang Enak Ala Koki Medan yang dapat kami berikan untuk anda. Selamat Mencoba Dan Terima Kasih.