Resep Cara Membuat Oseng Cumi Asin Yang Lezat

Resep Cara Membuat Oseng Cumi Asin 
Resep Cara Membuat Oseng Cumi Asin Yang Lezat 
Resep Cara Membuat Oseng Cumi Asin Yang Lezat 

Olahan cumi yang dari dulu sampai kini memang selalu jadi idola para pengemar seafood. Nikmatnya cumi asin sungguh tak terbantahkan. Dan paling enak lagi jika diolah menjadi oseng cumi asin pedas. yang  dijamin deh, Ladies, resep yang akan di berikan ini bakal membuat kamu nambah nasi terus deh.dan untuk cara pembuatannya dan juga bahan- bahan yang di perlukan adalah berikut ini.

Bahan utama: 

  • 1/4 kg cumi asin

Bumbu tumis:
  • 6 siung bawang merah (diiris halus)
  • 4 siung bawang putih (diiris halus)
  • 2 buah tomat (dipotong2 menjadi beberapa bagian)
  • 15 cabe rawit merah (diiris halus)
  • 5 cabe hijau yang besar (diiris besar)
  • 1 ruas jempol lengkuas di peprek
  • 1 ruas jahe digeprek
  • 2 daun salam
  • 1 ruas sereh digeprek

Bumbu lainnya:

  • 1 sdm kecap manis
  • 2 sdm minyak goreng untuk menumis
  • Garam, gula dan penyedap secukupnya

Cara membuat:

  1. Rendam cumi asin terlebih dahulu dalam air panas kurang lebih 10 menit. Tiriskan, cuci bersih cumi di bawah air mengalir. Sisihkan.
  2. Tumis semua bumbu tumis dengan minyak goreng sukupnya, hingga aromanya wangi.
  3. Masukkan cumi yang sudah direndam air tadi ke dalam tumisan. Tambakan air setengah gelas. Beri garam, gula, penyedap dan kecap manis.
  4. Didihkan hingga air menyusut dan bumbu terserap.
  5. Setelah matang, sajikan.

Dan oseng cumi asin pedas ini paling nikmat disantap dengan nasi putih panas dan kerupuk putih. 
Dan mungkin hanya itu saja Resep Cara Membuat Oseng Cumi Asin Yang Lezat Alam Koki Medan yang bisa kami berikan. Terima Kasih. Dan selamat mencobanya.

SHARE THIS

Author:

Previous Post
Next Post