Resep Cara Membuat Sup Ayam Gingseng Ala Korea Enak Banget


Resep Cara Membuat Sup Ayam Gingseng Ala Korea Enak Banget

Resep Cara Membuat Sup Ayam Gingseng Ala Korea Enak Banget

Resep Cara Membuat Sup Ayam Gingseng Ala Korea Enak Banget
Daging ayam memang menjadi salah satu bahan makanan yang bisa diolah menjadi berbagai masakan lezat dan menggugah selera. Dan bicara soal masakan dari daging ayam, kali ini kami punya resep sup ayam gingseng ala Korea. Situs Bandar Poker Online Buat kamu yang suka dengan serba-serbi ala Korea, wajib nih untuk kamu coba resep ini di rumah. Resepnya sangat mudah kok ladies. Simak yang berikut ini.


Bahan

  • 1 ekor ayam ukuran kecil (cuci bersih, sisihkan jeroannya)
  • 2 buah gingseng kering
  • 6 buah kacang chestnut atau kastanye
  • 8 buah kurma
  • 1/3 gelas beras (rendam)
  • 8 siung bawang putih (cincang kasar)
  • 3 cm jahe (memarkan)
  • 2 batang daun bawang (iris tipis)
  • Garam (secukupnya)
  • Lada (secukupnya)
  • Kaldu ayam bubuk (secukupnya)
  • Air (secukupnya, kira-kira 8 gelas)


Cara Membuat

  1. Terlebih dahulu bersihkan ayam dan sisihkan jeroannya. Buang lemak berlebih pada ayam tersebut tapi jangan membuang kulit ayam tersebut.
  2. Isi ayam dengan beras, kacang chestnut dan bawang putih. Sematkan tusuk gigi agar beras tidak keluar dari tubuh ayam saat dimasak.
  3. Rebus air di dalam panci besar, masukkan ayam, gingseng, kurma, dan jahe ke dalamnya.
  4. Tambahkan garam dan lada bubuk secukupnya, masak ayam dengan api sedang kira-kira selama 1,5 jam sampai 2 jam.
  5. Dan jika ayam sudah matang, tambahkan kaldu ayam bubuk secukupnya, koreksi rasa dan tambahkan irisan daun bawang. Lalu biarkan mendidih.
  6. Angkat sup ayam yang telah matang, dan sajikan selagi masih hangat.


Gimana, resep yang sangat mudah bukan? Oh ya, perlu diingat bahwa saat merebus atau memasak sup ayam ini jangan sampai terlalu lama karena ini akan bisa membuat daging ayam jadi lembek dan bisa hancur. Selamat mencoba resep ini dan semoga keluarga tercinta anda di rumah suka dengan olahan ayam gingseng ala korea ini.
Dan mungkin hanya itu saja Resep Cara Membuat Sup Ayam Gingseng Ala Koki Medan yang bisa kami berikan selamat mencoba dan Terima Kasih.


SHARE THIS

Author:

Previous Post
Next Post