Resep Membuat Bakso Penyet Super Pedas Yang Mantap

Resep  Membuat Bakso Penyet Super Pedas Yang Mantap

Resep  Membuat Bakso Penyet Super Pedas Yang Mantap
Resep  Membuat Bakso Penyet Super Pedas Yang Mantap

Bicara tentang bakso yang di mana bakso yang tak hanya enak dimakan bersama kuah gurih atau di buat menjadi bakso saja. Selain memiliki tekstur yang kenyal, bakso ini yang juga enak dibakar, digoreng atau di buat sambal penyetan yang pedas bukan hanya ayam dan ikan saja yang bisa di jadikan penyet. Agen Situs Bola Casino Online Terpercaya Tetapi bakso yang juga bisa dijadikan penyet sambal yang dengan tingkat kepedasan sesuai dengan selera. Perpaduan cita rasa abkso goreng yang gurih ini memang sangat pas disantap bersama sambal dan nasi.

Penyetan atau sambelan ialah sajian khas daerah jawa timur. Biasanya terdiri dari sambel yang peda, lalapan, lauk dan penyet di sambalnya. Bahan yang di gunakan yang hampir sama dengan pembuatan ayam penyet, hanya saja yang membedakan adalah tidak ada ayam dalam resep ini. bahan ayam yang akan di ganti dengan bakso sapi. Penasaran dengan resep yang akan kita buat kali ini, langsung saja simak baik-baik resep yang berikut ini.

Bahan-Bahan :

  • 250 gram daging sapi segar tanpa dicuci, dibuang uratnya dan iris tipis-tipis
  • 1/2 sendok makan garam kasar
  • 1/4 sendok teh poly powder
  • 25 gram putih telur
  • 100 gram es serut
  • 1/2 sendok teh penyedap rasa
  • 1 siung bawang putih digoreng halus
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1 sendok teh bawang putih goreng
  • 1 sendok teh bawang merah goreng
  • 50 gram sagu aren


Bahan Pelapis :

  • 100 gram tepung bumbu siap pakai
  • Bahan sambal :
  • 1 buah tomat, dipotong 2 bagian
  • 12 buah cabai merah keriting goreng
  • 4 buah cabai rawit merah goreng
  • 1 1/2 sendok teh terasi goreng
  • 3 siung bawang putih goreng
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh gula pasir


Bahan Taburan :

  • 25 gram kacang tanah kupas goreng, cincang kasar


Cara Membuat :

  1. Masukkan daging sapi, bawang putih, dan garam ke dalam food prosesor. Giling sebentar agak lembut. Masukkan poly powder, putih telur, es serut, penyedap rasa, bawang putih, merica bubuk, bawang goreng. Giling sampai lembut.
  2. Setelah itu masukkan ke dalam air hangat. rebus hingga matang. Dan tiriskan.
  3. Kerat bakso tidak putus. Rebus hingga mekar.
  4. Setelah itu kemudian gulingkan ke dalam tepung bumbu siap pakai. Goreng hingga kecoklatan.
  5. Kemudian ulek bahan sambal hingga halus.
  6. Penyet bakso di atas ulekan di atas sambal.
  7. Sajikan dengan pelengkap, sambal, dan taburan kacang tanah cincang.


Bakso geprek dengan cita rasa yang super mantap pun siap untuk di sajikan resep ini bisa langsung anda coba buat di rumah dan bagi anda pecinta rasa pedas resep ini  bisa menjadi salah satu resep makanan yang bisa untuk anda coba buat di rumah. Dan mungkin hanya itu saja Resep  MembuatBakso Penyet Super Pedas Yang Mantap Ala Koki Medan yang dapat kami berikan untuk anda.Selamat Mencoba Dan Terima Kasih. 



SHARE THIS

Author:

Previous Post
Next Post