Resep Cara Membuat Balado Terong Ebi Yang Lezat
Resep Cara Membuat Balado Terong Ebi Yang Lezat
Resep Cara Membuat Balado Terong Ebi Yang Lezat |
Resep Cara Membuat Balado Terong Ebi Yang Lezat
Bahan-Bahan :
- 5 buah terong ungu yang telah di potong menjadi beberapa bagian dan dipanggang 1/2 matang.
- 100 gram cabai kering
- 1/2 sendok teh ebi. (rendam menggunakan air hangat dan tiriskan)
- 75 gram teri medan tawar (cuci bersih dan goreng kering)
- 5 butir bawang merah
- 1 butir kemiri
- 2 cm lengkuas yang sudah di memarkan
- 1 buah tomat yang telah di buang bijinya
- 1/4 sendok teh terasi
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 1 cm kunyit
- 1 papan petai yang sudah di goreng 1/2 matang
Cara Membuat :
- pertama-tama campurkan campurkan semua bahan, seperti bawang putih, kemiri, cabai keriting, gula pasir, tomatdan juga bawnag merah dan kemudian haluskan dengan menggunakan blender
- setelah itu, kemudian panaskan 3 sendok makan minyak goreng untuk menumis lengkuas dan juga bumbu yang tadi sudah di haluskan.
- masak sampai matang dan juga tercium aroma harum masakan.
- kemudian masukan teri yang tadinya sudah di goreng kering bersamaan dengan petai, garam dan juga terong. aduk-aduk samapi semua tercampur hingga rata dan mengeluarkan aroma yang sedap.
- tunggu hingga beberapa saat dan kemudian angkat, tiriskan di atas piring saji dan siap untuk di sajikan.
balado terong ebi pun siap untuk di santap.nikmati bersama dengan nasi putih hangat agra terasa lebih nikmat saat menyantapnya. Dan resep ini bisa langsung anda coba di rumah tentunya dengan bahan yang sangat mudah serta cara pembuatan yang begitu mudah sekali. dan mungkin hanya itu saja Resep Cara Membuat Balado Terong Ebi Yang Lezat Ala Koki Medan yang dapat kami berikan untuk anda. Selamat Mencoba Dan Terima Kasih.
No comments