Resep Cara Membuat Bolu Coklat Keju Yang Lembut Dan Enak
Resep Cara Membuat Bolu Coklat Keju Yang Lembut Dan Enak
Resep Cara Membuat Bolu Coklat Keju Yang Lembut Dan Enak |
Resep Cara Membuat Bolu Coklat Keju Yang Lembut Dan Enak
Bahan Adonan Coklat :
- 2 butir telur ayam
- 100 gram coklat bubuk berkualitas tinggi
- 200 gram gula pasir
- 1/2 sdt vanili bubuk
- 100 gram mentega
Bahan Adonan Keju :
- 3 sdm mentega
- 150 gram cheese cream (krim keju)
- 2 butir telur ayam
- 3 sdm gula pasir
- 4 sdm tepung terigu
- 1/4 sdt vanili bubuk
Bahan Yang Diayak Menjadi Satu :
- 1/2 baking powder
- 75 gram tepung terigu
- 1/4 sdt garam
Cara Membuat :
- Pertama-tama olesi Loyang dengan ukuran 20 X 20 X 4 cm dengan menggunakan margarin secara merata. Pastikan bagian ujung Loyang pun diolesi merata dengan margarin ini. hal ini dimaksudkan agar Loyang tidak akan lengket dan ketika anda akan mengeluarkan kue yang sudah matang nantinya. maka anda nantinya tidak akan kesulitan.
- Setelah itu kemudian kita akan membuat adonan coklatnya. Caranya, campurkan coklat bubuk ersama dengan mentega dan tempatkan ke dalam wajan. Lalu lelehkan bahan ini di dalma wajan dengan emnggunakan api yang kecil samapi mencair dan tercampur dengan rata. Angkat dan sisihkan sementara.
- Setelah itu masukkan vanili bersama dengan gula, aduk hingga merata sampai gula larut dan tunggu sampai matang.
- Kemudian, kocok telur di dalma baskom hingga mengembang dan aduk aduk, dan kemudian masukkan tepung terigu kedalamnya dan aduk kembali samapi terigu tidak menggumpal. Dan sisihkan
- Selanjutnya kita buat adonan yang selanjutnya. Aduk cream cheese dengan menggunakan mixer sampai lembut. Lalu masukkan mentega kedalamnya bersama dengan telur, gula dan juga vanilli aduk aduk dan kocok samapi lepas.
- Setelah merata kemudian masukkan tepung terigu kedlamanya dan aduk aduk kembali sampai tercampur. Masukkan 1 sdm adonan coklat kedalam Loyang yang sudah di siapkan.
- Kemudian tampahkan dengan 1 sdm adonan keju dibagian sisinya. Lakukan seperti ini dengan berseling seling sampai adonan habis.
- Setelah itu kemudian bakar adonan di dalam oven sampai matang selama selama kurang leih 45 menit. Setelah itu kemudian keluarkan dari oven dan tunggu hingga dingin.
Setelah dingin, kemudian berikan coklat meleleh yang sudah
didinginkan dan berikan pula taburan keju di bagian atasnya kue bolu pun siap
untuk di sajikan. Resep yang sangat mudah untuk membuat bolu cake coklat yang
sangat lezat. Dan mungkin hanya itu saja Resep Cara Membuat Bolu Coklat KejuYang Lembut Dan Enak Ala Koki Medan yang dapat kami berikan untuk anda. Selamat
Mencoba Dan Terima Kasih.
No comments