Resep Cara Membuat Belut Goreng Cabe Hijau Gurih Dan Lezat

Resep Cara Membuat Belut Goreng Cabe Hijau Gurih Dan Lezat 

Resep Cara Membuat Belut Goreng Cabe Hijau Gurih Dan Lezat 

Resep Cara Membuat Belut Goreng Cabe Hijau Gurih Dan Lezat 

Sebagian dari banyak orang belut mungkin bukanlah makanan yang umum, namun jika kebetulan ingin memasak atau mengolah sendiri di rumah dan tidak ingin kalah dengan penjual belut goreng yang ada di luar sana, maka anda bisa untuk membuat resep yang kali ini akan kami berikan, yaitu adalah resep belut goreng cabe hijau yang gurih. Situs Judi Poker Online Terbaik Di Indonesia Bagi sebagian pencintanya, belut selalu menjadi lauk yang menambah selera makan. Apa belut cabe hijau ini pun rasanya lebih enak. Karena belut ditumis bersama dengan irisan cabai dan juga tomat yang sehingga menghasilkan rasa gurih dan juga pedas. Dan tanpa berlama lama lagi maka langsung saja simak baik-baik resep yang berikut ini. 

Bahan-Bahan : 

• 500 gr belut ukuran besar 

Bahan Bumbu Belut Sebelum Digoreng : 

• 5 siung bawang puti halus 
• 1/2 ruas jahe halus 
• 1/2 lengkuas halus 
• 1 sdt garam halus 
• 1/2 buah jeruk nipis ambil air nya. 

Bahan Sambal Hijau Ulek : 

• 200 gr cabai hijau keriting 
• 10 buah cabai rawit merah 
• 3 siung bawang putih 
• 7 siung bawang merah 
• 1/2 buah jeruk nipis 
• 1 sdt garam halus 
• 1 lembar daun jeruk nipis 
• Minyak goreng (secukupnya) 

Cara Membuat : 

1. Bersihkan terlebih dahulu belut, keluarkan isi perutnya, pukul-pukul sedikit punggung belut agar menjadi agak tipis. Cuci belut dengan menggunakan daun jambu biji agar lender belut menjadi berkurang. 
2. Setelah itu potong-potong belut hingga menjadi beberapa bagian dan lumuri dengan bumbu halus sebelum digoreng dan diamkan selama kurang lebih 15 menit. 
3. Panaskan wajan, dengan api sedang dan kemudian goreng belut yang tadi sudah di bumbui, goreng belut hingga kering dan kemudian angkat dan tiriskan. 
4. Kemudian cabai hijau, cabai rawit, bawang putih, dan juga bawang merah di ulek kasar dan di goreng menggunakan minyak bekas goreng belut tadi, tambahkan garam perasan jeruk nipis dan daun jeruk. 
5. Tumis semua bahan bumbu hingga layu dan wangi , setelah itu masukkan belut yang tadi sudah di goreng aduk semua bahan hingga tercampur rata angkat dan siap untuk di sajikan. 

Sajikan belut cabe hijau dalam keadaan hangat dan nikmati dengan tambahan nasi putih hangat serta tambahan taburan bawang goreng dan siap untuk di santap. Sajikan resep yang lezat ini untuk keluarga tercinta anda di rumah. dan mungkin hanya itu saja Resep Cara Membuat Belut Goreng Cabe Hijau Gurih Dan Lezat Ala Koki Medan yang dapat kami berikan untuk anda. Selamat Mencoba Dan Terima Kasih.