Resep Cara Membuat Pancake Gulung Pandan Saus Gula Merah Yang Lembut
Resep Cara Membuat Pancake Gulung Pandan Saus Gula Merah
Yang Lembut
Resep Cara Membuat Pancake Gulung Pandan Saus Gula Merah Yang Lembut |
Resep Cara Membuat Pancake Gulung Pandan Saus Gula Merah Yang Lembut
Bahan Pancake :
- 200 gram tepung terigu protein sedang
- 2 sendok makan gula pasir halus
- 1/2 sendok makan baking powder
- 1/2 sendok the garam
- 2 butir telur kocok lepas
- 100 ml santan dari ¼ butir kelapa
- 150 ml air daun suji, dari 30 lembar daun suji dan 3 lembar daun pandan.
- 30 gram margarin (lelehkan)
Bahan Saus Gula Merah :
- 100 gram gula merah
- 2 lembar daun pandan (diikat)
- 100 ml air
- 3 buah nangka (dipotong kotak-kotak)
- 1 sendok the maizena dilarutkan dengan 1 sendok the air
Cara Membuat :
- Pertama-tama ayak terlebih dahulu tepung terigu, gula pasir halus, baking powder, dan juga garam. Kemudian sisihkan.
- Setelah itu campurkan telur, santan, dan air daun suji. Aduk semua bahan hingga merata. Tuang sedikit demi sedikit ke dalam campuran tepung terigu sambal diaduk hingga rata.
- Kemudian masukkan margarin cair yang tadi sudah di lelehkan masukan sedikit demi sedikit sambal diaduk perlahan lahan.
- Lalu tuang satu sendok sayur adonan ke dalam wajan datar tanpa dioles margarin. Biarkan hingga berkulit. Balik dan biarkan sampai matang. Dan kemudian gulung.
- Tusuk dengan menggunakan tusuk gigi untuk menahan gulungan.
- Dan cara untuk membuat saus, pertama tama rebus terlebih dahulu gula merah, daun pandan dan air hingga mendidih dan gula larut. Saring.
- Setelah itu rebus kembali dan tambahkan dengan larutan maizena. Aduk hingga meletup letup. Dan tambahkan buah nangka yang tadi sudah di potong-potong. Rebus hingga nangka layu.
- Kemudian sajikan pancake di atas piring dan siram pancake dengan saus gula merah dan siap untuk di sajikan.
Pancake gulung pandan saus gula merah pun siap untuk di
sajikan, dan bukan kah ini adalah resep yang sangat mudah bukan? Resep ini bisa
langsung anda coba di rumah dengan bahan dan juga cara membuat yang sangat
mudah sekali untuk di temukan dan di buat. Dan mungkin hanya itu saja ResepCara Membuat Pancake Gulung Pandan Saus Gula Merah Yang Lembut Ala Koki Medan
yang dapat kami berikan untuk anda. Selamat Mencoba Dan Terima Kasih.
No comments