Resep Cara Membuat Udang Goreng Bumbu Telur Asin Yang Enak Dan Lezat

Resep Cara Membuat Udang Goreng Bumbu Telur Asin Yang Enak Dan Lezat 

Resep Cara Membuat Udang Goreng Bumbu Telur Asin Yang Enak Dan Lezat 
Resep Cara Membuat Udang Goreng Bumbu Telur Asin Yang Enak Dan Lezat 


Inspirasi memasak bisa kita dapatkan kapan saja dengan bahan apa saja. salah satu contohnya dari bahan dasar udang, udang sering kali dijadikan sebagai sebuah olahan yang memiliki rasa yang enak dan nikmat. contohnya udang saus tiram, udang saus padang, udang crispy dan masih banyak lagi. Untuk pecan kali ini, udang akan dipadukan bersama telur asin dan bumbu penyedap lain, sehingga jadilah menu udang telur asin yang enak. Situs Judi Poker Online Terpercaya Makanan berbahan dasar udang ini sangat pas untuk dijadikan sebagai menu utama pendamping nasi. Selain enak, menu udang ini juga sangat pas untuk dijadikan sebagai menu utama pendamping nasi. Selain enak, menu udang telur asin ini juga memiliki nilai gizi yang baik untuk kesehatan tubuh, karena memakai bahan dasar seperti udang dan telur asin yang memang kaya akan protein dan gizi. Bagi anda yang ingin mencobanya di rumah anda bisa langsung simak baik baik resep yang berikut ini.
Bahan-Bahan : 

  • 500 gram udang pancet (kupas dan bersihkan) 
  • 2 buah lemon 
  • 1 butir telur ayam 
  • 3/4 cup tapung terigu 
  • 1/4 cup tepung maizena 
  • 1/2 sendok the lada putih bubuk 
  • 1/2 sendok the garam 
  • Minyak goreng secukupnya 

Bahan Saus Telur Asin : 

  • 6 butir telur asin matang (ambil kuningnya) 
  • 1/2 cup susu full cream (atau air) 
  • 3 siung bawang putih (cincang halus) 
  • 2 buah cabai merah keriting (iris tipis) 
  • 4 buah cabai rawit merah (iris tipis) 
  • 1 batang daun bawang (iris tipis) 
  • 2 sendok makan minyak sayur 
  • 1/2 sendok the gula pasir 
  • Garam (secukupnya
  • Lada putih bubuk (secukupnya) 

Cara Membuat Udang Goreng : 

  1. Pertama tama rendam terlebih dahulu udang di dalam campuran air dan lemon, diamkan hingga 5 menit dan buang airnya. 
  2. Setelah itu kemudian campurkan tepung terigu, tepung maizena, garam, dan merica bubuk di dalam satu wadah. Kocok telur dalam wadah terpisah. 
  3. Kemudian panaskan minyak, celupkan udang kedalam telur yang sudah di kocok, balurkan tepung, dan goreng hingga kuning keemasan. Angkat dan sisihkan. 

Cara Membuat Saus Telur Asin : 

  1. Pertama tama campurkan kuning telur asin matang dengan susu, gunakan garpu untuk menghancurkan kuning telurnya dan aduk hingga rata. 
  2. Setelah itu panaskan minyak, tumis bawang putih sampai harum, dan kemudian masukkan daun bawang, dan bahan cabai lainnya. 
  3. Masukkan kuning telur yang tadi sudah kita aduk bersama dengan susu, masak hingga mengental. Kemudian tambahkan gula, garam dan merica. Aduk kembali hingga matang dan matikan api. 
  4. Terakhir masukkan udang yang tadi sudah digoreng di dalam bumbu telur asin yang ada di panci, aduk hingga merata dan siap untuk di sajikan. 

Udang goreng saus telur asin pun siap untuk di sajikan. Sajikan udang goreng saus telur asin ini selagi masih hangat serta tambahan nasi putih hangat. Dan maka hanya itu saja Resep Cara Membuat Udang Goreng Bumbu Telur Asin Yang Enak Dan Lezat Ala Koki Medan yang dapat kami berikan untuk anda. Selamat Mencoba Dan Terima Kasih


SHARE THIS

Author:

Previous Post
Next Post