Resep Cara Membuat Rendang Ayam Sederhana Yang Lezat Dan Nikmat

Resep Cara Membuat Rendang Ayam Sederhana Yang Lezat Dan Nikmat 

Resep Cara Membuat Rendang Ayam Sederhana Yang Lezat Dan Nikmat 
Resep Cara Membuat Rendang Ayam Sederhana Yang Lezat Dan Nikmat 

Berbicara mengenai rendang, yang ada di benak kita kemungkinan besar akan tertuju pada masakan padang. Situs Judi Online Terbaik Dan Terpercaya Masa Kini Rendang merupakan masakan dengan bumbu rempah yang super lezat dan sangat nikmat dinikmati bersama sayur daun singkong dan juga nasi putih hangat. karena kelezatan rendang, siapapun tentu tidak akan menolak jika disuguhkan rendang di depannya. Dan sangking lezatnya, rendang telah menjadi salah satu masakan khas Indonesia yang namanya telah mendunia. Dan jika biasanya rendang dibuat dari daging sati atau daging domba. Kali ini kami punya resep membuat rendang dari daging ayam. Meski bahan dasar yang digunakan adalah daging ayam, tapi rasa rendang ini tak kalah sedap dari rendang sapi loh. Penasaran kan seperti apa resepnya, langsung saja kita simak baik baik resep yang berikut ini.
Bahan-Bahan : 

  1. 1 ekor ayam kampung (potong menjadi 12 sampai 15 bagian) 
  2. 6 lembar daun jeruk 
  3. 3 batang serai (memarkan) 
  4. 1 sdt asam jawa 
  5. 2 lembar daun kunyit (tali simpul) 
  6. Kaldu ayam bubuk (secukupnya) 
  7. 6 cm lengkuas (memarkan) 
  8. Minyak goreng (secukupnya) 
  9. 1000 ml santan kelapa 

Bahan-Bahan Bumbu : 

  • 12 buah cabai keriting 
  • 5 buah cabai merah besar (buang isi) 
  • 13 siung bawang merah 
  • 7 buah cabai rawit 
  • 5 siung bawang putih 
  • ¼ sdt merica 
  • 2,5 sdt ketumbar 
  • 2 cm jahe 
  • 5 cm kunyit (bakar terlebih dahulu dan lalu haluskan) 
  • Gula pasir (secukupnya) 
  • Garam (secukupnya) 

Cara Membuat : 

  1. Pertama tama kukus daging ayam hingga matang dan empuk, kemudian goreng setengah matang agar saat dimasak tidak terlalu amis. 
  2. Kemudian setelah itu tumis bumbu halus hingga harum, sisihkan. 
  3. Rebus santan kelapa bersama dengan batang serai, asam jawa, daun jeruk, lengkuas dan daun kunyit hingga mendidih. 
  4. Kemudian masukkan bumbu yang telah dihaluskan, dan tambahkan daging ayam kemudian aduk hingga merata. 
  5. Tambahkan juga garam, gula pasir, dan kaldu ayam bubuk agar rendang ayam terasa lebih nikmat dan berasa. 
  6. Masak atau ungkep hingga air santan cukup sat atau bumbu meresap ke dalam daging ayam dengan baik. 
  7. Dan jika sudah matang angkat rendang ayam dan segera sajikan di atas piring saji. 

Dan maka itulah resep cara membuat rendang ayam yang super lezat, sajikan rendang ayam selagi hangat berserta dengan pendamping nasi putih hangat dan siap untuk di sajikan untuk keluarga tercinta anda di rumah. Dan maka hanya itu saja Resep Cara Membuat Rendang Ayam Sederhana Yang Lezat Dan Nikmat Ala Koki Medan yang dapat kami berikan untuk anda. Selamat Mencoba Dan Terima Kasih.

SHARE THIS

Author:

Previous Post
Next Post