Resep Cara Membuat Oseng Oseng Mercon Pedas Nikmat

Resep Cara Membuat Oseng Oseng Mercon Pedas Nikmat 

Resep Cara Membuat Oseng Oseng Mercon Pedas Nikmat 
Resep Cara Membuat Oseng Oseng Mercon Pedas Nikmat 

Seperti yang kita ketahui jogja yang bkan hanya Cuma terkenal dengan gudegnya yang manis, namun ada juga oseng oseng super pedas khas jogja yang disebut oseng mercon. Situs Judi Poker Dan Domino Online Terpercaya Apakah anda sudah pernah mencobanya? Jika anda sudah pernah mencobanya pasti anda akan ketagihan. Nah, sekarang tidak perlu jauh jauh lagi ke jogja. Bagi anda yang tinggal jauh dari jogya atau yang penasaran dengan rasanya, maka kali ini kami akan memberikan sebbuah resep cara emmbuat oseng oseng yang pedas dan super enak. Berikut ini resepnya

Bahan-Bahan : 

  • 300 gram daging sapi 
  • 100 ml air 
  • Minyak untuk menumis (secukupnya) 

Bahan Bumbu Halus : 

  • 20 buah cabai rawit 
  • 5 buah cabai merah 
  • 5 butir bawang merah 
  • 3 siung bawang putih 
  • 1 sdt ketumbar (sangrai) 
  • 1/4 sdt jinten 

Bahan Lainnya : 

  • 4 cm lengkuas (memarkan) 
  • 2 lembar daun salam 
  • 1 batang serai (memarkan) 
  • 2 lembar daun jeruk (sobek sobek) 
  • 1 sdm gula jawa (iris) 
  • 2 sdm air asam jawa 
  • 3 sdm kecap manis 
  • 1 sdt garam 

Cara Membuat : 

  1. Pertama tama potong kecil kecil daging sapi, kemudian rebus daging hingga matang. 
  2. Setelah itu panaskan sedikit minya. Tumis bumbu halus hingga matang dan juga harum 
  3. Masukkan lengkuas, daun salam, serai, dan daun jeruk. Aduk dan tumis hingga daun layu 
  4. Masukkan daging sapi, gula jawa, air asam jawa, kecap manis, gula merah, air, dan garam . kemudian aduk hingga merata dan masak hingga kuah mengental. Angkat dan siap untuk disajikan. 
Baca Juga : Resep Cara Membuat Sup Ikan Kakap Yang Segar Dan Nikmat 

Gunakan daging yang berkualitas baik dengan sedikit lemak agar nantinya daging tidak akan alot. Sajikan oseng oseng mercon selagi masih hangat dan nikmati bersama dengan nasi putih hangat. Dan maka hanya itu saja Resep Cara Membuat Oseng Oseng Mercon Pedas Nikmat Ala Koki Medan yang dapat kami berikan untuk anda. Selamat Mencoba Dan Terima Kasih.

SHARE THIS

Author:

Previous Post
Next Post