Resep Cara Membuat Zuppa Soup Yang Lezat Dan Gurih
Resep Cara Membuat Zuppa Soup Yang Lezat Dan Gurih
![]() |
Resep Cara Membuat Zuppa Soup Yang Lezat Dan Gurih |
Resep Cara Membuat Zuppa Soup Yang Lezat Dan Gurih
- 1 pack puff pastry
- 1 butir kuning telur (kocok lepas untuk olesan)
- 50 gram keju cheddar (parut untuk taburan)
- 1 sdt oregano (untuk taburan)
Bahan-Bahan Krim Sup :
- 1 siung bawang putih (cincang)
- 1 butir bawang Bombay (potong dadu)
- 150 gram ayam filet (potong dadu)
- 75 gram jagung (pipil)
- 75 gram wortel (potong dadu)
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt merica
- 800 ml air
- 100 ml krim masak (cooking cream)
- 2 sdm margarin (untuk menumis)
- 3 sdm terigu
Cara Membuat :
- Pertama tama siapkan terlebih dahulu mangkuk (tahan panas) yang akan dibuat menjadi penyajian. Setelah itu potong puff pastry berbentuk segiempat atau sesuai ukuran mulut mangkuk sebanyak 6 buah , kemudian sisihkan.
- Setelah itu panaskan margarin, kemudian tumis bawang putih dan bawang Bombay hingga harum.
- Masukkan ayam, jagung, wortel, jamur, dan tepung terigu . kemudian aduk hingga merata.
- Masukkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk.
- Masukkan cooking cream sambil terus diaduk agar tidak pecah.
- Kemudian tambahkan garam, merica, dan kaldu bubuk. Aduk hingga merata. Koreksi rasanya. Kemudian masak hingga sayuran matang, sup mengental, dan mendidih. Angkat.
- Setelah itu panaskan oven dengan suhu 180*C.
- Kemudian ambil mangkuk, tuang krim sup hingga 3/4 tinggi mangkuk. Kemudian tutup dengan puff pastry. Dan olesi dengan kuning telur, serta taburi juga dengan oregano dan keju parut di atasnya.
- Panggang selama 15-20 menit hingga puff pastry mengembang dan berwarna coklat keemasan. Keluarkan dari oven, dan siap untuk disajikan.
Baca Juga : Resep Cara Membuat Roti Maryam Yang Lezat
Isian krim sup bisa dikreasikan dengan jenis daging yang lain seperti daging sapi, sosis, bakso dan sayuran. Dan agar puff pastry bisa mengembang tinggi, tuang krim sup ke dalam mangkuk dalam kondisi hangat dan pastikan oven sudah benar benar panas. Sajikan zuppa soup untuk keluarga tercinta anda di rumah dan nikmati zuppa soup selagi masih hangat. Dan maka hanya itu saja Resep Cara Membuat Zuppa Soup Yang Lezat Dan Gurih Ala Koki Medan yang dapat kami berikan untuk anda. Selamat Mencoba Dan Terima Kasih.
Post Comment
No comments