Resep Cara Membuat Kue Muffin Coklat Yang Lembut Dan Lezat

Resep Cara Membuat Kue Muffin Coklat Yang Lembut Dan Lezat 

Resep Cara Membuat Kue Muffin Coklat Yang Lembut Dan Lezat 
Resep Cara Membuat Kue Muffin Coklat Yang Lembut Dan Lezat 

Tahukah kamu bahwa ternyata muffin adalah kue tradisional orang inggris? Zaman dulu, kue muffin ini di jual oleh pedagang keliling di inggris dengan meletakkan nampan di atas kepala. Situs Judi Poker Online Terpercaya Berbeda dengan cupcake, muffin dibuat dengan bahan dan proses yang lebih sederhana. Jika cupcake biasa disajikan dengan tambahan topping di atasnya, maka muffin bisa langsung dimakan begitu saja tanpa tambahan apapun. Dan orang inggris mengonsumsi muffin dengan cara yang unik. Dimana mereka harus menyobek muffin dulu, lalu diberi olesan mentega dan dipanggang kembali. Agar rasanya lebih enak, setelah dipanggang muffin akan diberi olesan selai buah. Paling enak, muffin ini disajikan sebagai teman ngopi atau ngeteh di sore hari. Bagi anda yang ingin mencoba untuk membuat kue muffin yang lembut dan lezat ini maka langsung saja kita simak baik baik resep yang berikut ini.

Bahan-Bahan : 

  • 85 gram tepung terigu 
  • 15 gram coklat bubuk 
  • 1/4 sdt baking soda 
  • 1/2 sdt baking powder 
  • 1/8 sdt garam halus 
  • 60 gram unsalted butter (diamkan dalam suhu ruangan) 
  • 65 gram gula kasar 
  • 1/2 sdt vanilla extract 
  • 1 butir telur (kocok lepas) 
  • 80 ml susu cair 
  • 30 gram chocochips 
  • Chocohips secukupnya (untuk taburan) 

Cara Membuat : 

  1. Pertama tama panaskan oven dengan suhu 180 derajat celcius 
  2. Kemudian dalam wadah, ayak rata tepung terigu, cokelat bubuk, baking soda, baking powder, dan garam. Sisihkan. 
  3. Setelah itu aduk butter dengan hand whisk (pengocok tangan) kocok hingga lembut. 
  4. Kemudian tambahkan gula kastor, dan aduk kembali hingga merata. 
  5. Lalu masukkan telur dan vanilla extract, aduk hingga tercampur merata. 
  6. Tambahkan susu cair dan aduk kembali hingga merata. 
  7. Taung campuran tepung sambil diaduk perlahan menggunakan hand whisk. Jangan terlalu banya mengaduk, jika masih ada tepung yang bergerindil dan biarkan saja, agar muffin tidak bantet. Terakhir masukkan chocochips, aduk asal rata. 
  8. Kemudian tuang adonan kedalam cup muffin sampai 3/4 tinggi cetakan, kemudian tabor dengan chocochips. 
  9. Oven hingga matang selama 30 menit atau sesuaikan dengan oven masing masing. Jika sudah matang keluarkan kue muffin dari oven dan sisihkan. 
  10. Tunggu sedikit dingin dan siap untuk disajikan. 
Baca Juga : Resep Cara Membuat Puding Biskuit Marie Regal Yang Enak Dan Spesial 


Dalam pemasakan muffin oven yang digunakan harus benar benar panas sebelum adonan dimasukkan dan agar muffin tinggi pintu oven jangan dibuka selama 15 menit pertama terlebih dahulu agar anda bisa mendapatkan bentuk muffin yang sempurna. Dan maka itulah bahan dan juga cara membuat kue muffin yang lembut dan lezat yang bisa langsung anda coba dirumah. Dan maka hanya itu saja Resep Cara Membuat Kue Muffin Coklat Yang Lembut Dan Lezat Ala Koki Medan yang dapat kami berikan untuk anda. Selamat Mencoba Dan Terima Kasih.


SHARE THIS

Author:

Previous Post
Next Post