Resep Cara Membuat Kolak Ketan Durian Yang Mantap

Resep Cara Membuat Kolak Ketan Durian Yang Mantap 

Resep Cara Membuat Kolak Ketan Durian Yang Mantap 
Resep Cara Membuat Kolak Ketan Durian Yang Mantap 

Bagi para pecinta durian, maka resep kolak ketan durian yang lezat berikut ini harus anda coba. Bahannya sederhana dan juga sangat mudah sekali untuk dibuat. Situs Judi Online Terbaik Dan Terpercaya Perpaduan antara beras ketan, kuah kolak dan durian membuat kreasi durian yang satu ini menjadi sangat favorit. Kolak ketan durian ini nikmat jika disajikan dalam keadaan hangat ataupun dingin. bagi anda yang ingin mencoba untuk membuat olahan kolak ketan durian ini maka langsung saja kita simak baik baik resep yang berikut ini.

Bahan-Bahan : 

  • 250 gram beras ketan 
  • 800 gram daging durian (beserta bijinya) 
  • 80 gram gula merah 
  • 100 gram gula pasir 
  • 1/2 sdt garam 
  • 2 lembar daun pandan 
  • 1 liter santan 

Cara Membuat : 

  1. Pertama tama pendam beras ketan selama 2 jam, kemudian kukus sampai matang selama 30 menit. Sisihkan.
  2. Kolak Durian : langkah pertama rebus santan bersama dengan gula merah, gula pasir, garam, daun pandan, rebus hingga mendidih dan sambil sesekali diaduk agar santan tidak pecah. 
  3. Kemudian setelah mendidih masukkan daging durian, tunggu sampai mendidih lagi dan kemudian angkat. 
  4. Setelah itu tata ketan kukus secukupnya dalam mangkuk, kemudian siram dengan kolak durian. 
  5. Sajikan selagi masih hangat, atau beri es batu sesuai selera dan siap untuk disajikan 
Baca Juga : Resep Cara Membuat Kue Lobak Goreng (Chai Thau Kwe) Yang Enak 


Kolak ketan durian bisa dinikmati dalam keadaan hangat maupun dingin, dan anda juga bisa menambahkan sedikit pisang di dalam kolak durian tergantung selera masing masing dan setelah buah durian dimasukkan jangan dimasak terlalu lama, setelah mendidih aduk sebentar dan segera matikan api agar nantinya buah durian tidak hancur. Dan maka hanya itu saja Resep Cara Membuat Kolak Ketan Durian Yang Mantap Ala Koki Medan yang dapat kami berikan untuk anda. Selamat Mencoba Dan Terima Kasih.

SHARE THIS

Author:

Previous Post
Next Post