Resep Cara Membuat Udang Goreng Tepung Telur Asin Yang Lezat Dan Gurih
Resep Cara Membuat Udang Goreng Tepung Telur Asin Yang Lezat Dan Gurih
Resep Cara Membuat Udang Goreng Tepung Telur Asin Yang Lezat Dan Gurih |
Resep Cara Membuat Udang Goreng Tepung Telur Asin Yang Lezat Dan Gurih
- 25 ekor udang (yang berukuran sedang)
- 120 gr tepung bumbu siap saji
- 4 butir telur asin
- 1 butir telur
- 5 buah cabai keriting
- 1 sdm bawang putih cincang ( dari 4 buah bawang putih)
- 1 sdm jahe cincang (dari 3 cm jahe)
- 1 daun bawang
- 1 sdt bubuk lada hitam
Cara Membuat :
- Pertama tama kupas terlebih dahulu udang dan sisihkan buntutnya. Kemudian untuk membersihkannya, irislah punggung udang dan Tarik isi perut udang, balik udang dan ulangi prosesnya. Lalu cuci udang menggunakan air bersih. Sisihkan.
- Kemudian lumuri udang dengan tepung bumbu yang siap saji, goreng udang di dalam minyak panas kira kira goreng hingga 2-3 menit, goreng hingga berwarna kuning kecoklatan dan tiriskan.
- Setelah itu bersihkan telur asin dengan air dingin, kemudian pisahkan kuning telur dengan putih telur.
- Lalu letakan telur asin kedalam wadah yang tahan panas.
- Kemudian kukus kuning telur asin hingga 15 menit lamanya setelah itu, haluskan kuning telur dengan menggunakan garpu.
- Lalu siapkan 5 sdm minyak goreng dan masukkan telur asin ke dalam minyak. Aduk aduk hingga berbusa.
- Dan setelah berbusa, masukkan jahe cincang, bawang putih cincang dan cabai keriting yang sudah di potong potong
- Kemudian masukkan udang goreng dan daun bawang, aduk hingga semua bahan tercampur merata.
- Setelah merata angkat udang dan sajikan di atas piring saji, siap untuk disajikan.
Baca Juga : Resep Cara Membuat Ayam Goreng Tepung Saus Asam Manis Yang Super Lezat
Sajikan udang goreng tepung telur asin selagi masih hangat dan nikmati bersama dengan nasi putih hangat, sajikan resep yang praktis namun lezat dan istimewa ini untuk keluarga tercinta anda di rumah. Dan maka hanya itu saja Resep Cara Membuat Udang Goreng Tepung Telur Asin Yang Lezat Dan Gurih Ala Koki Medan yang dapat kami berikan untuk anda. Selamat Mencoba Dan Terima Kasih.
No comments