Resep Cara Membuat Telur Dadar Padang Yang Lezat

Resep Cara Membuat Telur Dadar Padang Yang Lezat 

Resep Cara Membuat Telur Dadar Padang Yang Lezat 
Resep Cara Membuat Telur Dadar Padang Yang Lezat 

Seperti yang kita ketahui dimana telur dadar padang seringkali menjadi menu andalan dan pilihan utama saat makan di rumah makan padang. Murah meriah, lezat dan berbedan dengan telur dadar biasa. Situs Judi Online Terpercaya Ciri khas sajian ini yaitu telur yang mengembang tebal, padat, namun sedikit garing di luar ini. Semakin nikmat saat dipadukan dengan sayur nangka dan juga daun ubi singkong. Nah dan biasanya telur dadar yang bisa anda temukan di restoran padang, namun kali ini anda juga akan dapat membuatnya sendiri dirumah anda. Bagi anda yang ingin mencoba untuk membuat resep telur dadar padang ini maka langsung saja kita simak baik baik resepnya,

Bahan-Bahan :

  • 3 butir telur 
  • 1 sdm kelapa parut (sangria sebentar) 
  • 2 sdm tepung beras 
  • 1 lembar daun kunyit muda (iris tipis) 
  • 1 batang daun bawang (iris halus) 
  • 1/2 sdt lada bubuk 
  • 1/2 sdt garam 

Bahan Bumbu Halus : 

  • 7 buah cabai merah 
  • 3 butir bawang merah 
  • 2 siung bawang putih 

Cara Membuat :

  1. Pertama tama tumis terlebih dahulu bumbu halus hingga harum, kemudian angkat dan taruh didalam mangkuk 
  2. Setelah itu campurkan bumbu halus, telur, tapung, kelapa sangria, daun jeruk, daun bawang, daun kunyit dan lada bubuk di dalam mangkuk. Aduk hingga semua bahan tercampur dengan merata. 
  3. Kemudian dalam wajan, panaskan minyak dengan api besar hingga benar benar panas. 
  4. Lalu masukkan adonan telur, kecilkan api kompor, dan biarkan masak.
  5. Balik telur saat sudah setengah matang dan bagian bawah telur telah kokoh bila dibalik. Masak hingga matang sempurna. Angkat dan siap untuk disajikan. 
Baca Juga : Resep Cara Membuat Ayam Bakar Lumajang Yang Pedas Dan Enak 


Sajikan telur dadar padang bersama dengan hidangan sayur lainnya dan siap untuk dinikmati bersama dengan keluarga tercinta anda. Dan untuk hasil yang lebih padat dan tebal maka anda bisa menggunakan telur bebek dan jangan mengaduk adonan telur hingga berbusa. Cukup aduk perlahan saja tapi jangan sampai benar benar merata agar telur tidak kemps saat dingin dan gunakan minyak yang agak banyak untuk menggoreng telur nantinya untuk isian telur dadar juga bisa di isi dengan bahan lainnya tergantung selera masing masing. Dan maka hanya itu saja Resep Cara Membuat Telur Dadar Padang Yang Lezat Ala Koki Medan yang dapat kami berikan untuk anda. Selamat Mencoba Dan Terima Kasih


SHARE THIS

Author:

Previous Post
Next Post