Resep Cara Membuat Pepes Ikan Kembung Mangga Muda Yang Lezat

Resep Cara Membuat Pepes Ikan Kembung Mangga Muda Yang Lezat 

Masih ada persediaan mangga di rumah? Yuk, buat pepes kembung mangga muda yang segar. Banjiri dengan bumbu pekat yang banyak, wah akan makin asyik deh. BandarQ Satu lagi jangan lupa sediakan nasi panas. Untuk bahan bahan yang diperlukan pun sangatlah praktis serta cara pembuatannya yang juga tidak terlalu susah. Langsung saja kita simak resepnya berikut ini. 

Bahan-Bahan : 

• 6 ekor ikan kembung (kerat kerat) 
• 1 sdt air jeruk lemon 
• 1/2 sdt garam 
• 6 lembar daun salam 
• 6 potong serai 
• 12 buah cabai rawit merah 
• 1/2 buah mangga indramayu (potong korek api) 
• 4 ikat kemangi (ambil daunnya) 

Bahan Bumbu Halus : 

• 16 butir bawang merah 
• 6 siung bawang putih 
• 10 butir kemiri
• 4 cm kunyit 
• 1 potong terasi 
• 1 buah tomat 
• 1/4 sdt garam 
• 1/2 sdt gula 

Cara Membuat : 

1. Langkah pertama lumuri ikan terlebih dahulu dengan air jeruk dan garam. 
2. Kemudian tumis bumbu halus sampai harum. Angkat dan tambahkan mangga muda. Aduk hingga merata 
3. Setelah itu lumuri bumbu pada ikan. Kemudian ambil 1 lembar daun pisang. Letakkan daun salam dan serai. Taruh ikan dan bumbu lumurannya dan juga taburan daun kemangi. 
4. Kemudian kukus hingga matang dan siap untuk disajikan. 

Baca Juga : Resep Cara Membuat Rondo Royal Yang Enak

Sajikan pepe ikan kembung mangga muda selagi masih hangat dan nikmati bersama dengan nasi putih hangat. Poker Online untuk jenis ikan yang digunakan juga bisa di ganti dengan jenis ikan yang lainnya, tergantung selera masing masing bagi anda yang suka pedas maka anda juga bisa menambahkan beberapa buah cabai rawit yang di kukus bersama dengan ikan. Dan maka hanya itu saja Resep Cara Membuat Pepes Ikan Kembung Mangga Muda Yang Lezat Ala Koki Medan yang dapat kami berikan untuk anda. Selamat Mencoba Dan Terima Kasih.