Resep Cara Membuat Semur Ayam Kentang Kecap Yang Lezat
Resep Cara Membuat Semur Ayam Kentang Kecap Yang Lezat
Resep Cara Membuat Semur Ayam Kentang Kecap Yang Lezat |
Resep Cara Membuat Semur Ayam Kentang Kecap Yang Lezat
- 800 gram ayam
- 300 gram kentang (dipotong menjadi 8 bagian perbuah)
- 1 batang serai (memarkan dan ikat simpul)
- 2 sdm minyak goreng
- 1 liter air
- 1 sdt garam
- ` sdt gula
- 100 ml kecap manis
- 1/2 sdt bubuk pala
- 1/2 sdt merica bubuk
Bahan Bumbu Halus :
- 5 butir bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 inch jahe
Bahan Pelengkap :
- Taburan bawang merah goreng
- Kecap manis (secukupnya)
Cara Membuat :
- Pertama tama panaskan sedikit minyak dan tumis bumbu halus beserta dengan serai. Masak hingga muncul aroma harum selama kurang lebih 3 menit
- Kemudian masukkan potongan ayam ke dalamnya dan aduk hingga semua potongan ayam telah terbumbui dengan baik dan warnanya berubah menjadi pucat.
- Goreng potongan kentang ke dalam minyak panas hingga benar benar tercelup sepenuhnya. Tunggu hingga setengah matang dan tiriskan
- Setelah itu masukkan air, kecap manis, garam, gula, pala, dan merica ke dalam panic dan rebus. Kurang panasnya dan aduk hingga ayam menjadi matang dan empuk
- Masukkan kentang yang sudah digoreng tadi dan aduk kembali hingga merata.
- Cicipi rasa, jika kurang asin atau manis maka anda bisa menyesuaikan rasa selera anda angkat dan siap untuk disajikan.
Baca Juga : Resep Cara Membuat Dendeng Daging Sapi Yang Enak Dan Gurih
Sajikan semur ayam kentang kecap selagi masih hangat dan tambahkan taburan bawang merah goreng diatasnya dan siap untuk dinikmati bersama dengan keluarga tercinta anda. BandarQ Kentang juga bisa diiris bulat bulat namun jangan terlalu tipis karena akan mudah hancur ketika dimasak. Dan maka hanya itu saja Resep Cara Membuat Semur Ayam Kentang Kecap Yang Lezat Ala Koki Medan yang dapat kami berikan untuk anda. Selamat Mencoba Dan Terima Kasih.
No comments