Resep Cara Membuat Tumis Sayur Kecipir Kacang Panjang
Resep Cara Membuat Tumis Sayur Kecipir Kacang Panjang
Resep Cara Membuat Tumis Sayur Kecipir Kacang Panjang |
Resep Cara Membuat Tumis Sayur Kecipir Kacang Panjang
- 150 gram kecipir
- 5 lonjor kacang panjang
- Minyak goreng (secukupnya)
- 150 ml santan yang diambil dari 1/4 butir kelapa
Bahan Bumbu Tumis :
- 8 butir bawang merah
- 2 lembar daun salam
- 3 buah cabai hijau besar
- 3 siung bawang putih
- Garam (secukupnya)
- 2 sendok makan tauco
- Gula pasir (secukupnya)
Cara Membuat :
- Pertama tama cuci kecipir yang anda siapkan hingga bersih. Lalu potong potong dengan ukuran sesuai selera.
- Cuci kacang panjang, lalu porong dengan panjang sekitar 3 cm.
- Iris tipis bawang merah dan bawang putih. Buang biji cabai hijau besar kemudian lalu iris serong.
- Kemudian panaskan minyak terlebih dahulu pada wajan, jika minyak sudah panas, masukan bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris. Aduk aduk sampai keduanya layu atau berubah warna menjadi kecoklatan.
- Setelah itu masukan daun salam, cabai hijau besar dan tauco. Aduk merata sampai daun salam dan cabai hijau layu
- Lalu masukan potongan kecipir dan kacang panjang. Aduk aduk sampai keduanya setengah layu.
- Tambahkan juga gula pasir dan garam. Aduk aduk sampai keduanya larut. Kemudian tuang santan. Masak kembali hingga matang dan meresap.
- Jika sudah matang, angkat dan siap untuk disajikan.
Baca Juga : Resep Cara Membuat Sambal Bajak Ebi Yang Enak
Sajikan tumis kecipir kacang panjang selagi masih hangat dan siap untuk dinikmati bersama dengan nasi putih hangat. Poker Deposit Pulsa hidangan di meja makan untuk disantap bersama dengan keluarga tercinta anda di rumah. dan jika suka anda juga bisa menambahkan tempe atau potongan daging ayam agar menjadi lebih nikmat lagi. Dan maka hanya itu saja Resep Cara Membuat Tumis Sayur Kecipir Kacang Panjang Ala Koki Medan yang dapat kami berikan untuk anda. Selamat Mencoba Dan Terima Kasih.
No comments