Resep Cara Membuat Martabak Mie Yang Lezat

Resep Cara Membuat Martabak Mie Yang Lezat 

Resep Cara Membuat Martabak Mie Yang Lezat 

Resep Cara Membuat Martabak Mie Yang Lezat 

Mie instan memang digemari oleh banyak orang karena harganya yang murah, mudah dibuat, dan rasanya yang sudah pasti lezat. Mie juga mudah dikreasikan menjadi berbagai macam resep. Dan kali ini kita akan mengkreasikan menjadi resep martabak mie yang garing diluar dan lembut dengan rasa khas mie goreng di dalam. Penasaran seperti apa resepnya? Langsung saja kita simak baik baik resepnya berikut ini.

Bahan-Bahan : 

Bahan Kulit Martabak : 

• 150 gram tepung terigu protein tinggi 
• 1/4 sdt garam 
• 2 sdm minyak goreng 
• 500 ml minyak goreng (untuk merendam adonan
• 00 ml air 

Bahan Isian : 

• 2 bungkus mie instan goreng 
• 3 butir telur 
• 1/2 sdt bubuk kari 
• 1/2 sdt garam 
• 2 tangkai daun bawang (iris tipis) 

Bahan Pelengkap : 

• Acar timun dan cabai rawit (secukupnya) 

Cara Membuat : 

1. Membuat Kulit Martabak : dalam wadah, campur terigu dan garam, lalu tambahkan 2 sendok makan minyak goreng dan air sedikit sedikit. Uleni adonan hingga kalis, kemudian bagi menjadi_3 bagian. Bulatkan adonan yang sudah dibagi, kemudian rendam dalam minyak goreng. Siamkan adonan selama 30 menit agar lentur. 
2. Membuat Isian : rebus mie instan sampai matang, angkat dan tiriskan. Kocok telur kemudian tambahkan bumbu mie instan, bubuk kari, dan daun bawang, aduk hingga merata. Kemudian tambahkan mie instan yang sudah direbus kedalam kocokan telur, aduk hingga merata. 
3. Setelah itu ambil satu adonan kulit martabak, kemudian pipihkan sampai tipis. Langsung letakkan di wajan datar yang sudah dipanaskan. Tuang adonan isi secukupnya kemudian lipat adonan seperti amplop. 
4. Goreng hingga matang berwarna kecoklatan kemudian potong potong dan sajikan dengan bahan pelengkap acar mentimun dan cabai rawit dan siap untuk dinikmati. 

Baca Juga : Resep Cara Membuat Chiffon Cake Pandan Yang Lembut

Sajikan resep martabak mie selagi masih hangat dan nikmati bersama dengan bahan pelengkap atau bersama dengan saus sambal, tergantung selera masing masing. Dan maka hanya itu saja Resep Cara Membuat Martabak Mie Yang Lezat Ala Koki Medan yang dapat kami berikan untuk anda. Selamat Mencoba Dan Terima kasih.