Resep Cara Membuat Tiramisu Éclair Yang Lezat

Resep Cara Membuat Tiramisu Éclair Yang Lezat 

Resep Cara Membuat Tiramisu Éclair Yang Lezat 

Resep Cara Membuat Tiramisu Éclair Yang Lezat 

Kuliner asal prancis selalu bisa membuat semua orang jatuh hati, terutama dengan sajian manis yang dimiliki. Salah satunya yaitu eclairs. BandarQ Online Kue yang mirip kue sus hanya saa ukurannya yang lebih Panjang. Sebenarnya kamu bisa mendapatkan kue ini di toko pastry terdekat, tapi harganya yang cenderung agak mahal. Dan biar lebih hemat, kamu bisa membuat sendiri di rumah. penasaran seperti apa resepnya? Berikut langsung saja kita simak baik baik resepnya berikut ini. 

Bahan-Bahan : 

• 120 ml air 
• 60 gram margarin / butter 
• Sejimpit garam 
• 70 gram terigu 
• 2 butir telur 

Bahan Vla : 

• 350 ml susu cair 
• 6 sdm gula pasir 
• 4 sdm maizena 
• 2 kuning telur (saya tidak pakai) 
• 1/4 sdt vanilla bubuk 
• 1 sdm butter /margarin 

Cara Membuat : 

1. Langkah pertama campur air, garam, margarin atau batter hingga mendidih, lalu masukkan tepung terigu. Matikan api, aduk hingga merata dan masak lagi dengan menggunakan api kecil saja sambal terus di aduk aduk sekitar 3 menit. Kemudian biarkan hingga suhunya suam kuku. Masukkan telur 1 per 1 dan aduk merata. 
2. Kemudian masukan adonan ke dalam pipping bag yang sudah di beri spuit. Gunting ujungnya lalu semprotkan ke Loyang yang sudah di oles dengan margarin. Semprot memanjang. 
3. Setelah itu panggang dengan suhu 200*c selama 20 menit lalu turunkan ke suhu 180*c selama 20 menit. 

Cara membuat Vla : 

1. Bagi susu menjadi_2 bagian yang 1 panaskan dengan gula, garam. Kemudian 1 bagian lagi campurkan dengan maizena, kuning telur dan aduk hingga merata. 
2. Kemudian tuang ke susu yang dipanaskan tadi. Masak menggunakan api kecil kemudian aduk terus hingga mengental. Matikan api dan masukan vanilla, skm dan margarin, kemudian aduk hingga merata test rasa. 
3. Setelah itu biarkan sampai adonan vla sudah tidak terlalu panas, masukan ke piping bag yang sudah di beri spuiit dengan ukuran lubang yang kecil (atau spuit kusus untuk mengisi selai bomboloni) 
4. Lubangi kulit bagian bawah, lalu semprotkan ke 3 titik lubang hingga penuh. Kemudian celupkan ke glaze dan beri topping hias sesuai selera dan siap untuk disajikan. 

Baca Juga : Resep Cara Membuat Camilan Martabak Mini Yang Enak

Dan agar lebih nikmat lagi anda juga bisa menyimpannya terlebih dahulu di dalam kulkas. Sajikan tiramisu éclair untuk keluarga tercinta anda dirumah. DominoQQ Dan maka hanya itu saja Resep Cara Membuat Tiramisu Éclair Yang Lezat Ala Koki Medan yang dapat kami berikan untuk anda. Selamat Mencoba Dan Terima Kasih.