Resep Membuat Sambal Goreng Tempe Ikan Pari
Resep Membuat Sambal Goreng Tempe Ikan Pari
Resep Membuat Sambal Goreng Tempe Ikan Pari |
Resep Membuat Sambal Goreng Tempe Ikan Pari
Mendengar judul resepnya mungkin saja sebagaian orang masih merasa asing dengan resep sambal goreng satu ini. Ya, mungkin saja karena penggunaan ikan pari yang ada didalam masakannya. Akan tetapi, jangan khawatir karena ikan tersebut juga mempunyai begitu banyak protein yang sangat baik untuk tubuh. Situs Agen Poker Online Terpercaya Rasa masakan tersebut juga tidaklah berbau amis karena menggunakan pari panggang dan juga memakai jahe. Penasaran dengan rasanya? Yuk, langsung saja mencoba untuk resep satu ini.
Bahan-Bahan :
- 3 iris daging ikan pari panggang
- 300 gr tempe, potong menurut selera
- 2 sdm minyak, untuk menumis
- 2 bh cabai merah besar, iris
- 1 cm lengkuas, memarkan
- 1 btg serai, memarkan
- 2 lbr daun salam
- 2 lbr daun jeruk
- 1 cm jahe, memarkan
- 400 ml santan dari 1 butir kelapa
- 3 bh tomat sayur, iris
Bumbu yang dihaluskan:
- 2 bh cabai merah besar
- 2 btr bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 1 cm kencur
- 1 sdt garam
- 1 sdt merica bubuk
- 1 sdt gula pasir
Cara membuat :
- Cuci bersih ikan pari dan juga tiriskan
- Panaskan minyak, tumis bumbu yang dimana dihaluskan bersama bumbu yang telah diiris, lengkuas, daun salam, serai, daun jeruk, dan juga jahe sampeai harum.
- Masukan ikan pari panggang dan juga tempe, masak sampai kuah menyusust.
- Masukan pula tomat sayur, masak sebentar dan langsung angkat.
No comments