Resep Kepah Masak Tauco Yang Super Enak

Resep Kepah Masak Tauco Yang Super Enak

Resep Kepah Masak Tauco Yang Super Enak 

Resep Kepah Masak Tauco Yang Super Enak

Kepah Tauco merupakan makanan khas Kalimantan Utara yang merupakan sebuah masakan campuran antara kepah dan tauco. Makanan ini mempunyai cita rasa yang membuat rasa masakannya menjadi unik yaitu seperti pedas, asam dan gurih. Agen Poker Online Terbaik Dan Terpercaya Biasanya masakan kepah tauco itu bisa menggunakan cabe hijau, dan juga cabe merah resep yang satu ini juga terbilang snagat mudah sekali untuk di coba karena cara memasaknya yang juga tidak membutuhkan waktu yang sangat lama dan juga cara memasaknya yang sangat mudah sekali untuk di coba, dan tanpa berlama-lama lagi langsung saja simak baik-baik resep yang berikut ini.

Bahan-bahan :

• 250 gram kepah basah ukuran sedang
• 2 sendok makan tauco Medan, sedikit dihaluskan dengan sendok
• 3 gelas air
• 1/2 siung bawang bombay, diiris
• 1 buah kincong/onje, dibelah dua, cuci bersih
• 2 lembar daun salam, dicuci bersih
• 1 batang serai, dimemarkan dan dicuci bersih
• 2 iris jahe, dicuci bersih
• Minyak goreng secukupnya
• garam sedikit saja
• Merica/lada secukupnya

Bahan Cabe Merah Giling :

• 15 biji cabe merah
• 4 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1 buah tomat, dipotong kecil

Cara Membuat :

1. Pertama-tama Semua bahan cabe merah giling dicuci bersih kemudian digiling kasar menggunakan chopper. Sisihkan.
2. Setelah itu Kepah dicuci bersih, tiriskan. Sisihkan.
3. Panaskan wajan, tumis bawang bombay hingga harum.
4. Masukkan air, kepah, cabe merah giling, onje/kincong, daun salam, serai, jahe dan tauco, lalu aduk hingga tercampur rata.
5. Tambahkan merica/lada, sedikit garam, aduk kembali.
6. Masak hingga matang, angkat, sajikan Kepah Tauco di atas piring saji.

Sajikan resep ini kepada keluarga tercinta anda dirumah. Resep yang sangat mudah bukan? Untuk itu silankan anda coba langsung dan rasakan kelezatan dari kepah masak tauco yang super enak ini, dan mungkin hanya itu saja ResepKepah Masak Tauco Yang Super Enak Ala Koki Medan yang dapat kami berikan, Selamat Mencoba Dan Terima Kasih.