Resep Cara Membuat Garang Asem Ayam Kampung Yang Enak

Resep Cara Membuat Garang Asem Ayam Kampung Yang Enak 

Resep Cara Membuat Garang Asem Ayam Kampung Yang Enak 

Resep Cara Membuat Garang Asem Ayam Kampung Yang Enak 

Garang asem ayam adalah sebuah menu tradisional yang hingga kini penyajiannya masih tetap tidak berubah, Poker Online yaitu dengan membungkus garang asem dengan menggunakan daun pisang yang ditusuk dengan tusuk sate . dengan menggunakan ayam kampung yang dipotong potong dan kemudian didiamkan selama kurang lebih 45 menit agar ayam dan bumbu yang dicampur bisa meresap dan menjadikan ayam yang akan semakin lezat. Bagi anda yang belum pernah mencoba membuat olahan makanan yang satu ini maka anda bisa langsung simak baik baik resep yang berikut ini.

Bahan-Bahan : 

• 1/2 ekor ayam 
• 450 ml santan dari 1/2 butir kelapa 
• 5 lembar daun salam 
• Garam (secukupnya) 
• Daun pisang untuk membungkus (secukupnya) 

Bahan Iris : 

• 10 butir bawang merah 
• 6 siung bawang putih 
• 5 buah belimbing sayur 
• 4 buah tomat hijau 
• 6 buah cabai rawit merah 
• 3 cm lengkuas muda 

Cara Membuat : 

1. Pertama tama bersihkan ayam terlebih dahulu, kemudian potong menjadi beberapa bagian kecil. Sisihkan. 
2. Kemudian didihkan santan bersama dengan daun salam, lengkuas dan garam. Masukkan ayam. Masak sampai santan berkurang dan mulai mengental. Angkat ayam, tiriskan. Bagi potongan ayam menjadi lima bagian. Sisihkan. 
3. Setelah itu bagi bumbu iris menjadi lima bagian sama banyak. Siapkan tiga lembar daun pisang, susun menjadi satu. 
4. Lalu ambil satu bagian ayam, beri selembar daun salam dari rebusan santan dan seiris lengkuas. Tambahkan santan, bungkus bentuk tum. Semat dengan lidi. 
5. Kemudian kukus garang asam ayam selama 45 menit sampai ayam benar benar matang. Angkat dan siap untuk disajikan. 

Baca Juga : Resep Cara Membuat Tumis Taoge Ikan Asin Yang Lezat 

Sajikan garang asam ayam selagi masih hangat dan nikmati bersama dengan nasi putih hangat, sajikan resep yang praktis lezat dan istimewah ini untuk keluarga tercinta anda di rumah. DominoQQ Dan maka hanya itu saja Resep Cara Membuat Garang Asem Ayam Kampung Yang Enak Ala Koki Medan yang dapat kami berikan untuk anda. Selamat Mencoba Dan Terima Kasih.