Resep Cara Membuat Okonomiyaki Yang Lezat Dan Istimewa

Resep Cara Membuat Okonomiyaki Yang Lezat Dan Istimewa 

Resep Cara Membuat Okonomiyaki Yang Lezat Dan Istimewa 

Resep Cara Membuat Okonomiyaki Yang Lezat Dan Istimewa 

Okonomiyaki merupakan salah satu kudapan lezat asal jepang yang dimana terbuat dari telur, irisan sayuran dan juga daging seafood. BandarQ Kaya akan protein dan juga nutrisi dari sayuran, okonomiyaki ini semakin lezat saat di nikmati bersama dengan saus khas jepang dan juga taburan katsuobushi. Bagi anda yang penasaran dan ingin mencoba untuk membuatnya maka langsung saja kita simak baik baik resepnya berikut ini.

Bahan-Bahan : 

• 100 gram kol (cincang kasar)
• 50 gram wortel (serut) 
• 2 batang daun bawang (iris iris) 
• 150 gram tepung terigu serbaguna 
• 1 butir telur 
• 1/4 sdt garam 
• 1/4 gula
• 1/4 sdt baking soda 
• 1 sdt dashi bubuk 
• Air (secukupnya) 
• Katsuobushi (secukupnya) 
• 100 gram udang (cincang kasar) 
• 100 gram cumi (potong dadu) 
• Mayonnaise (secukupnya) 

Bahan Saus Okonomiyaki : 

• 1 sdm gula 
• 3 sdm saus tomat 
• 2 sdm saus tiram 
• 1 sdm kecap manis 
• 1 sdm kecap inggris 

Cara Membuat : 

1. Saus okonomiyaki : langkah pertama dalam wadah, aduk semua bahan di atas hingga merata. Kemudian sisihkan. 
2. Okonomiyaki : masukan tepung terigu, baking soda, dashi, dan kocokan telur. Lalu air beri sedikit demi sedikit hingga menjadi adonan kental. Tambahkan gula dan juga garam. 
3. Setelah itu tambahkan adonan dengan kol, wortel, dan daun bawang. Aduk hingga merata. 
4. Kemudian panaskan pan ambil 2 sendok sayur adonan ratakan. Beri cumi dan udang kemudian beri 1 sendok sayur adonan lagi lalu masak hingga bagian bawa matang. 
5. Balik dan masak kembali hingga matang merata. Lakukan hal yang sama hingga adonan habis. 
6. Setelah matang oleskan saus okonomiyaki. Lalu taburi dengan katsuobushi dan tambahkan mayonnaise sesuai selera dan siap untuk disajikan. 

Baca Juga : Resep Cara Membuat Miso Soup Yang Enak

Sajikan okonomiyaki selagi masih hangat dan agar lebih nikmat anda bisa menambahkan taburan irisan daun bawang diatasnya atau anda juga bisa menikmatinya bersama dengan saus cabai tergantung selera masing masing. dalam membuat adonan terigu dan telur harus tercampur merata dan tidak ada yang bergerindil. Poker Deposit Pulsa Pastikan juga anda menggunakan api sedang agar adonan didalam okonomiyaki bisa matang merata. Dan maka hanya itu saja Resep Cara Membuat Okonomiyaki Yang Lezat Dan Istimewa Ala Koki Medan yang dapat kami berikan untuk anda. Selamat Mencoba Dan Terima Kasih.