Resep Cara Membuat Gulai Nangka Udang Yang Lezat

Resep Cara Membuat Gulai Nangka Udang Yang Lezat 

Resep Cara Membuat Gulai Nangka Udang Yang Lezat 

Resep Cara Membuat Gulai Nangka Udang Yang Lezat 

Mungkin kebanyak dari anda yang mungkin ragu untuk memasak resep gulai nangka. Tidak heran, karena masakan berbasis nangkan ini memang biasanya diolah oleh para pemasak tradisional alias ibu atau nenek kita. Poker Deposit Pulsa Berdasarkan saran dari para ibu yang sudah berpengalaman dalam memasak nangka maka kali ini kita akan membuat olahan makanan dari nangka yaitu gulai nangka udang, resep ini bukan hanya enak diolah sebagai sayur untuk pendamping nasi, namun resep ini juga pas sekali untuk kamu yang sedang mencari teman makan ketupat atau lontong. Dan tanpa berlama lama lagi bagi anda yang penasaran dan ingin mencoba membuatnya berikut ini resepnya.

Bahan-Bahan : 

• 600 gram nangka muda (potong potong) 
• 300 gram udang kupas (sisakan ekor) 
• 4 cm kunyit 
• 3 liter air (merebus) 
• 2 sdt kari bubuk 
• 6 lembar serai (memarkan) 
• 2 lembar daun salam 
• 800 ml susu cair rendah lemak 
• 250 ml santan kental 
• 1 sdm kaldu ayam bubuk

Bahan Bumbu Halus : 

• 12 butir bawang merah 
• 5 buah cabai merah 
• 4 siung bawang putih 
• 2 cm jahe 
• 2 cm kunyit 
• 1 cm lengkuas 
• 1 sdt garam 

Cara Membuat : 

1. Langkah pertama rebus nangkan dan kunyit selama sekitar 5 menit untuk menghilangkan getahnya. Angkat, kemudian keluarkan nangka dan sisihkan. 
2. Kemudian panaskan minyak, tumis bumbu halus, bumbu kari, daun jeruk, serai, dan daun salam hingga harum. Tambahkan nangka, dan aduk kembali.
3. Setelah itu tuang susu cair dan aduk. Masak hingga nangka empuk. Tuang santan, kaldu bubuk, dan udang. Masak kembali udang dan nangka matang. Angkat dan siap untuk disajikan.

Baca Juga : Resep Cara Membuat Camilan Jamur Crispy Saus Kecap

Sajikan gulai nangka udang selagi masih hangat dan nikmati bersama dengan nasi putih hangat atau lontong, dan bagi anda yang ingin rasa gulai yang pedas maka anda bisa menambahkan beberapa butir cabai rawit di dalamnya. Judi Online Dan maka hanya itu saja Resep Cara Membuat Gulai Nangka Udang Yang Lezat Ala Koki Medan yang dapat kami berikan untuk anda. Selamat Mencoba Dan Terima Kasih.