Resep Cara Membuat Nugget Tahu Udang Jamur Yang Enak
Resep Cara Membuat Nugget Tahu Udang Jamur Yang Enak
Resep Cara Membuat Nugget Tahu Udang Jamur Yang Enak |
Resep Cara Membuat Nugget Tahu Udang Jamur Yang Enak
- 2 butir telur ayam
- 100 gram tepung terigu serbaguna
- 200 gram tepung panko atau tepung roti kasar
- Minyak untuk menggoreng (secukupnya)
Bahan Adonan Nugget :
- 400 gram tahu putih (haluskan)
- 200 gram udang kupas (cincang halus)
- 150 gram bawang Bombay
- 70 gram jamur kancing (cincang)
- 1 butir telur ayam (kocok lepas)
- 3 siung bawang putih (haluskan)
- 1 batang daun bawang (iris tipis)
- 1 sdm tepung maizena
- 1 sdm minyak wijen
- 1 sdt merica putih bubuk
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt kaldu ayam bubuk
Cara Membuat :
- Adonan nugget : langkah pertama aduk semua bahan termasuk kaldu ayam bubuk.
- Kemudian siapkan loyang persegi atau wadah tahan panas yang sudah diolesi minyak. Masukkan adonan ke dalamnya. Ratakan.
- Lalu kukus dalam dandang panas selama sekitar 20 menit. Angkat dan biarkan hingga tidak panas.
- Setelah itu keluarkan dari loyang, potong potong nugget setebal 2 cm.
- Lumuri nugget dengan tepung terigu, telur, lalu lapisi dengan tepung panir hingga tertutup merata. Ulangi proses serupa hingga selesai.
- Kemudian panaskan minyak, goreng nugget hingga coklat keemasan. Angkat dan tiriskan dan siap untuk dinikmati.
Baca Juga : Resep Cara Membuat Gulai Nangka Udang Yang Lezat
Sajikan nugget selagi masih hangat dan nikmati bersama dengan saus sambal. BandarQ Dan maka hanya itu saja Resep Cara Membuat Nugget Tahu Udang Jamur Yang Enak Ala Koki Medan yang dapat kami berikan untuk anda. Selamat Mencoba Dan Terima Kasih.
No comments