Resep Cara Membuat Sop Ayam Kampung Yang Lezat

Resep Cara Membuat Sop Ayam Kampung Yang Lezat

Resep Cara Membuat Sop Ayam Kampung Yang Lezat 

Resep Cara Membuat Sop Ayam Kampung Yang Lezat 

Salah satu kuliner yang popular dan tersebar luas di Indonesia yaitu sop ayam pak min klaten. Tentu tidak perlu ditanya lagi apa menunya, siapa pemiliknya dan darimana kuliner ini berasal, karena sudah cukup jelas terpampang sebagai namanya. Ya menu yang ditawarkan memang hanya ada satu yaitu sop ayam kampong. Jika mendengar menu sop lalu jangan mengira sop ini lengkap berisi ayam suwir dan aneka sayuran. Poker Deposit Pulsa Sebab ciri khas sajian ini adalah sop ayam yang lengkap dengan tulangnya, tanpa sayur, berkuah super lezat dan gurih, dan bertabur irisan daun seledri. Sop ini biasa di sajikan dengan sepiring nasi hangat yang bertabur bawang goreng. Ditambah sedikit air perasan jeruk nipis dan sesendok kecil sambel rawit tentunya akan semakin menambah kenikmatan anda dalam bersantap. Bagi anda yang penasaran dan ingin mencoba membuatnya berikut ini resepnya.

Bahan-Bahan :

• 1 ekor ayam kampong (potong menjadi_16 bagian 
• 7 siung bawang putih (memarkan) 
• 2 cm jahe (memarkan) 
• 1/2 sdm ebi 
• 2 batang seledri (ikat) 
• 3 lembar daun salam 
• 2 lembar daun jeruk (buang tulang daunnya) 
• 1/8 sdt pala bubuk 
• 4 butir cengkeh 
• 1/4 sdt merica 
• 1 sdm garam 
• 1 sdt gula 
• 1/4 sdt kaldu bubuk 
• 2 liter air untuk merebus 
• 1 sdm minyak untuk menumis 

Bahan Pelengkap : 

• Jeruk nipis (secukupnya) 
• Irisan daun seledri (secukupnya) 
• Bawang goreng (secukupnya) 
• Sambal rawit (secukupnya 

Cara Membuat : 

1. Langkah pertama panaskan minyak, tumis bawang putih dan jahe hingga wangi. Angkat, ulek tumisan hingga halus. sisihkan.
2. Kemudian siapkan air. Masukkan ayam, bumbu halus tumisan, dan semua bahan bahan lainnya. Rebus hingga ayam matang dan empuk. Koreksi rasanya.
3. Jika dirasa sudah pas angkat dan siap untuk disajikan bersama dengan bahan pelengkap. 

Baca Juga : Resep Cara Membuat Mie Goreng Aceh Seafood Yang Lezat

Sajikan dan nikmati sop ayam kampong selagi masih hangat dan nikmati bersama dengan bahan pelengkap lainnya, untuk sambal rawit bisa dibuat dari cabe rawit merah dan bawang putih yang direbus terlebih dahulu. Dominobet Lalu haluskan bersama dengan beberapa sendok air matang dan garam. Selama proses merebus ayam, jangan lupa untuk selalu membuang lemak atau kotoran ayam yang naik ke permukaan agar hasil kaldu menjadi jernih. Dan maka hanya itu saja Resep Cara Membuat Sop Ayam Kampung Yang Lezat Ala Koki Medan yang dapat kami berikan untuk anda. Selamat mencoba Dan Terima Kasih.