Resep Cara Membuat Tumis Pindang Asam Manis

Resep Cara Membuat Tumis Pindang Asam Manis

Resep Cara Membuat Tumis Pindang Asam Manis

Resep Cara Membuat Tumis Pindang Asam Manis

Masakan yang ditumis umumnya selalu disukai banyak orang. Selain proses memasaknya yang relative lebih cepat, biasanya masakan tumis begitu berwarna dan juga mengundang selera. Begitupun tumis pindang asam manis. BandarQ Kali ini pindang cuek menjadi pilihan protein utamanya. Di antaranya warna warni merah dari cabai dan hijau dari belimbing wulu serta tomat hijau yang memberikan sentuhan visual menarik serta rasa nya yang begitu beragam. Bagi anda yang penasaran dan ingin mencoba untuk membuatnya maka langsung saja kita simak baik baik resepnya berikut ini.

Bahan-Bahan : 

• 300 gram ikan pindang cuek (buang tulang) 
• 5 buah tomat hijau (potong) 
• 4 buah tomat hijau (potong) 
• 1 papan petai (belah dua) 
• 2 sdm kecap manis 
• 1 sdt garam 
• 1 sdt gula pasir 
• 100 ml air 
• 2 sdm minyak sayur 
• 1 sdt kaldu ayam bubuk 

Bahan Bumbu Iris :

• 6 butir bawang merah 
• 4 siung bawang putih 
• 3 buah cabai merah 
• 3 buah cabai hijau 
• 10 buah cabai rawit 

Cara Membuat : 

1. Langkah pertama bersihkan ikan pindang terlebih dahulu, kemudian goreng ikan pindang hingga kecoklatan jangan terlalu kering. Angkat dan tiriskan. 
2. Kemudian panaskan minyak bekas menggoreng ikan pindang, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukan semua cabai lalu masak hingga layu dan setengah matang. 
3. Setelah itu tambahkan belimbing wulu, tomat hijau, dan petai. Aduk dan tambahkan kecap manis, gula, garam, dan sedikit air. 
4. Tambahkan juga ikan pindang, masak hingga semua bahan tercampur merata dan bumbu meresap. Angkat dan siap untuk disajikan. 

Baca Juga : Resep Cara Membuat Ayam Bumbu Parape Khas Makassar

Sajikan tumis pindang asam manis selagi masih hangat dan nikmati bersama dengan nasi putih hangat, sajikan resep yang simpel dan enak ini untuk keluarga tercinta anda di rumah. Dominobet Dan maka hanya itu saja Resep Cara Membuat Tumis Pindang Asam Manis Ala Koki Medan yang dapat kami berikan untuk anda. Selamat Mencoba Dan Terima Kasih.