Resep Cara Membuat Nasi Gila Dengan Topping Berlimpah

Resep Cara Membuat Nasi Gila Dengan Topping Berlimpah 

Resep Cara Membuat Nasi Gila Dengan Topping Berlimpah 

Resep Cara Membuat Nasi Gila Dengan Topping Berlimpah 

Walau namanya nasi goreng gila, tapi kamu tidak perlu khawatir psikologi kamu akan terganggu ketika makan nasi goreng ini. Justru lidah kamu akan ketagihan, terlebih lagi kamu yang pecinta pedas pasti akan menyukai makanan khas indonesia ini. Ciri khas dari nasi goreng ini adalah warna nasinya yang tetap berwarna putih dan hanya ditambahkan dengan bahan lain yang ditumis dan disajikan di atasnya. Jadi, cara pengolahannya pun tentu berbeda dengan nasi goreng biasa. Penasaran seperti apa resepnya? Langsung saja kita simak baik baik resepnya berikut ini.

 

Bahan-Bahan : 

• 3 butir telur (kocok lepas) 
• 5 buah sosis (potong sesuai selera) 
• 3 buah bakso sapi (potong sesuai selera) 
• 1/4 buah kol (iris kasar) 
• 1/2 siung bawang Bombay (iris kasar) 
• 3 siung bawang putih (cincang halus) 
• 2 lembar daun bawang (iris kasar) 
• 2 buah cabai merah keratin (iris kasar) 
• 1 buah tomat (potong kasar) 

Bumbu-Bumbu : 

• 1,5 sdm saus tiram 
• 1,5 sdm kecap manis 
• 1 sdt kecap asin 
• 1/2 sdt saus sambal 
• 1 sdt kecap ikan 
• 1/2 sdt lada 
• 1/2 sdt gula 
• 1/2 sdt kaldu bubuk 
• 1/2 sdt garam 
• 100 ml air (optimal) 

Cara Membuat : 

1. Langkah pertama panaskan minyak, tumis bawang putih, cabai merah keriting dan daun bawang bagian batang putih. Tumis hingga wangi. 
2. Kemudian masukkan bawang Bombay dan tomat, tumis hingga layu. 
3. Sisihkan tumisan sebelumnya ke sisi samping lalu masukkan kocokan telur, orak arik hingga matang. 
4. Kemudian tambahkan sosis, bakso, dan kol. Tumis hingga kol layu. 
5. Lalu masukkan semua bumbu. Aduk hingga merata. Tambahkan sedikit air untuk menghasilkan nasi gila yang cemek (agak basah). Tambahkan daun bawang bagian hijaunya, aduk hingga merata lalu tutup sebentar panci agar kol lebih tanak. Matikan api dan siap untuk disajikan. 

Baca Juga : Resep Cara Membuat Karedok Yang Enak

Sajikan nasi gila selagi masih hangat dan tambahkan juga taburan bawang goreng dan kerupuk. Sajikan sajian yang simpel dan lezat ini untuk keluarga tercinta anda di rumah. Dan maka hanya itu saja Resep Cara Membuat Nasi Gila Dengan Topping Berlimpah Ala Koki Medan yang dapat kami berikan untuk anda, Selamat Mencoba Dan Terima Kasih.