Resep Cara Membuat Sup Merah Yang Lezat

Resep Cara Membuat Sup Merah Yang Lezat

Resep Cara Membuat Sup Merah Yang Lezat

Resep Cara Membuat Sup Merah Yang Lezat

Semangkuk sup merah ini cocok sekali di jadikan sebagai makan siang atau makan malam. Cepat, mudah dan kaya akan rasa. Jika keluarga anda menyukai sosis dan segarnya tomat maka sup merah ini harus anda coba. Cocok juga untuk disajikan saat musim hujan dan saat acara di rumah. Bagi anda yang belum pernah mencobanya dan ingin mencoba untuk membuatnya maka langsung saja kita simak baik baik resepnya berikut ini.

Bahan-Bahan :

• 250 gram dada ayam (potong dadu)
• 2 buah wortel
• 6 buah sosis
• 100 gram kacang polong
• 4 siung bawang putih (cincang halus)
• 1/2 buah bawang Bombay (iris tipis)
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1/4 sdt pala bubuk
• 1 liter kaldu ayam
• 1 sdm margarin (untuk menumis)
• Garam (secukupnya)
• Gula (secukupnya)
• 1 sdt tepung maizena (encerkan dengan sedikit air)

Bahan Saus Tomat :

• 5 buah tomat
• 2 sdm saus tomat

Cara Membuat :

1. Membuat saus tomat : rebus tomat hingga lunak, kemudian kupas kulitnya. Blender tomat sampai halus, kemudian saring. Sisihkan.
2. Setelah itu tumis bawang putih dan bawang Bombay, sampai harum, lalu masukkan daging ayam yang sudah dipotong. Tumis hingga daging ayam berubah warna
3. Kemudian tambahkan air kaldu, lalu masukkan wortel yang sudah dipotong. Tambahkan saus tomat, garam, gula, merica dan pala. Aduk merata.
4. Lalu setelah wortel empuk masukkan sosis dan kacang polong, tunggu mendidih kemudian tambahkan larutan maizena. Aduk hingga merata, angkat dan siap untuk disajikan.

Baca Juga : Resep Cara Membuat Salad Sayur Yang Enak Dan Sehat

Sajikan sup merah selagi masih hangat bersama dengan nasi putih hangat dan nikmati bersama dengan keluarga tercinta anda dirumah. Dan maka hanya itu saja Resep Cara Membuat Sup Merah Yang Lezat Ala Koki Medan yang dapat kami berikan untuk anda. Selamat Mencoba Dan Terima Kasih.