Resep Cara Membuat Ayam Goreng Sasando Yang Lezat

Resep Cara Membuat Ayam Goreng Sasando Yang Lezat

Resep Cara Membuat Ayam Goreng Sasando Yang Lezat

Resep Cara Membuat Ayam Goreng Sasando Yang Lezat

Ayam goreng sasando merupakan sajian unggulan khas nusa tenggara timur. Tidak perlu jauh jauh untuk pergi kesana untuk mencobanya, atau bahkan jika anda yang sudah pernah menyantapnya dan ingin makan hidangan ayam goreng sasando. Buat sendiri ayam goreng sasando di rumah, resep yang akan kami berikan sangat mudah untuk dibuat bahkan untuk pemula. Namun rasanya dijamin lezat. Dan tanoa berlama lama lagi maka langsung saja kita simak baik baik resepnya berikut ini.

Bahan-Bahan :

• 800 gram ayam (potong sesuai selera)
• 5 siung bawang putih
• 1 ruas jari jahe
• 1 ruas jari kunyit
• 1/4 sdt merica bubuk
• 1 sdm garam
• 800 ml air

Bahan Saus :

• 6 butir bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 5 buah cabai merah besar
• 1 buah tomat
• 1 ruas jari kunyit
• 1 cm lengkuas
• 1 sdm gula merah
• 1 sdt garam
• 100 ml santan kental

Cara Membuat :

1. Langkah pertama cuci bersih ayam yang sudah dipotong potong. Sisihkan.
2. Setelah itu haluskan bawang putih, jahe, kunyit, merica, garam.
3. Kemudian rebus air 800 ml, masukkan ayam dan bumbu. Rebus sampai ayam empuk dan air menyusut tinggal sedikit.
4. Goreng ayam hingga matang kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Untuk menggoreng cukup sampai kecoklatan, tidak perlu terlalu lama agar ayam tetap empuk
5. Membuat Saus : haluskan semua bahan saus kecuali santan, kemudian tumis hingga harum. Lalu masukkan santan, masak kembali sesekali diaduk hingga saus matang dan mengental dan siap untuk disajikan.

Baca Juga : Resep Cara Membuat Bolu Minyak Yang Lezat

Sajikan ayam goreng bersama dengan sausnya dan nikmati selagi masih hangat bersama dengan keluarga tercinta anda dirumah. Resep ayam goreng sasando ini sangat cocok sekali anda sajikan untuk menu kumpul keluarga anda karena cara membuatnya yang mudah namun lezat. Dan maka hanya itu saja Resep Cara Membuat Ayam Goreng Sasando Yang Lezat Ala Koki Medan yang dapat kami berikan untuk anda. Selamat Mencoba Dan Terima Kasih