Resep Cara Membuat Es Puter Kelapa Yang Enak

Resep Cara Membuat Es Puter Kelapa Yang Enak

Resep Cara Membuat Es Puter Kelapa Yang Enak

Resep Cara Membuat Es Puter Kelapa Yang Enak

Membuat dessert yang dingin dan menyegarkan untuk keluarga. Es puter kelapa bisa menjadi salah satu pilihan yang lezat dan juga mudah untuk dibuat. Sangat cocok di sajikan saat cuaca panas dan anda juga bisa mengkreasikannya dengan topping kesukaan anda seperti pisang, wafer, atau irisan agar agar. Bagi anda yang penasaran dan ingin mencoba untuk membuatnya maka langsung saja kita simak baik baik resepnya berikut ini.

Bahan-Bahan :

• 300 ml santan kental dari 1 kelapa
• 1 buah kelapa muda (kerok dan iris kasar)
• 300 ml air kelapa
• 120 gram gula pasir
• 1/2 sdt garam
• 2 lembar daun pandan (simpulkan)
• 1 sdm maizena (larutkan dengan sedikit air)
• 5 sdm kental manis
• Cherry untuk topping (secukupnya)

Bahan Bantu :

• 2 liter es batu (pecahkan)
• 1 kg garam kasar

Cara Membuat :

1. Langkah pertama panaskan santan, gula, garam, dan daun pandan hingga mendidih. Lalu masukkan larutan maizena kemudian aduk hingga mengental. angkat kemudian dinginkan.
2. Setelah dingin, campur hingga merata dengan air kelapa dan irisan kelapa muda, tuang ke dalam panci aluminium bertutup.
3. Kemudian masukkan panci aluminium kedalam panci berukuran lebih besar, isi celah diantaranya dengan pecahan es batu dan garam kasar. Putar putar satu arah panci alumunium selama kurang lebih 20 menit. Ambil es puter beku yang menempel di dinding panci.
4. Lalu siapkan gelas saji, ambil secukupnya es puter lalu beri topping sesuai selera dan siap untuk disajikan.

Baca Juga : Resep Cara Membuat Sup Ikan Gabus Yang Enak

Sajikan es puter kelapa untuk keluarga tercinta anda dirumah dan nikmati bersama dengan topping kesukaan anda. Idealnya untuk membuat es puter menggunakan alat mesin khusus. Jadi jika tidak ada anda bisa menggunakan 2 panci yang berbeda ukuran atau kaleng bertutup. Jika setelah diputar masih ada Sebagian es puter yang cair maka anda bisa simpan kembali di freezer selama 1-3 jam agar lebih kokoh. Dan maka hanya itu saja Resep Cara Membuat Es Puter Kelapa Yang Enak Ala Koki Medan yang dapat kami berikan untuk anda. Selamat Mencoba Dan Terima Kasih