Resep Membuat Ayam Kuluyuk Yang Super Lezat Dan Praktis

Resep Membuat Ayam Kuluyuk Yang Super Lezat Dan Praktis
Resep Membuat Ayam Kuluyuk Yang Super Lezat Dan Praktis
Resep Membuat Ayam Kuluyuk Yang Super Lezat Dan Praktis

Bagi sebagian orang, mungkin ayam kuluyuk yang masih terdengar asing. Namun sajian dari daging ayam yang dipotong lalu digoreng tepung dengan siraman saus nanas segar ini merupakan salah satu jenis makanan khas Tiongkok. Agen Poker Online Terpercaya Di Indonesia Walaupun begitu, rasa dari makanan yang memiliki rasa gurih asam manis ini sangat mudah untuk dibuat dengan bahan yang familiar. Ayam kuluyuk sebaiknya disajikan dengan menggunakan nasi hangat agar lebih nikmat. Dan bagi anda yang ingin unuk mencoba membuat resep masakan yang satu ini maka simak baik-baik resep yang di bawa ini.

Bahan-Bahan :

  • Dada ayam fillet  300 gram
  • Bawang putih  3 siung
  • Bawang bombay 1/2 buah
  • Jahe 1 ruas
  • Cabai merah besar 1 buah
  • Timun 1 buah
  • Wortel 1/2 buah
  • Nenas manis 1/4 buah
  • Gula pasir 1 sdm
  • Garam 1 sdt
  • Saos tomat 4 sdm
  • Minyak wijen 1 sdm
  • Kecap asin 1 sdm
  • Kecap ikan 1 sdt
  • Kaldu ayam 200 ml
  • Tepung maizena 1 sdt
  • Tomat kecil (optional) secukupnya
  • Bahan pelapis ayam goreng (campurkan semuanya):
  • Tepung beras 100 gram
  • Tepung terigu 80 gram
  • Tepung sagu 30 gram
  • Garam secukupnya
  • Merica secukupnya

Cara Membuat :

  1. Pertama-tama ayam fillet dipotong-potong, bumbui dengan garam dan merica secukupnya. Diamkan selama 10 menit
  2. Lalau Persiapan untuk bahan-bahan yang lain: cincang halus bawang putih, iris serong cabe merah, geprek jahe. Khusus untuk timun, nanas, dan wortel bisa dipotong sesuai selera. Sisihkan.
  3. Setelah 10 menit, masukkan potongan ayam ke dalam putih telur lalu balut dengan bahan pelapis kering.
  4. Goreng ayam hingga warna kecoklatan. Tiriskan.
  5. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih, bawang bombay, dan jahe hingga harum.
  6. Masukkan cabai merah, wortel, nanas, dan timun. Sambil tumis, masukkan gula, garam, merica, minyak wijen kemudian tuang kaldu ayam.
  7. Sesudah mendidih, masukkan saos tomat, kecap asin, kecap ikan, tomat kecil dan aduk kembali hingga merata.
  8. Tunggu air sedikit berkurang, baru kemudian masukkan tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan sedikit air. Aduk merata hingga mengental dan mendidih.
  9. Angkat dan sajikan hangat dengan nasi putih.
sangat mudah bukan? resep ini bisa langsung anda coba buat di rumah dan bisa anda sajikan langsung untuk keluarga tercinta anda di rumah dan mungkin hanya itu saja Resep Membuat Ayam Kuluyuk Yang Super Lezat Dan Praktis Ala Koki Medan yang dapat kami berikan untuk anda. Selamat Mencoba Dan Terima Kasih. 



SHARE THIS

Author:

Previous Post
Next Post